Vídeos de receitas

Vídeos de receitas

Estes vídeos fáceis de compreender mostram como pode obter resultados mais saborosos e saudáveis.

Frango assado

Ingredientes
2 coxas de frango (250 g cada)
1 colher de chá de sal
[ Marinada ]
100 g de manteiga de coco
3 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho esmagados
1 colher de chá de curcuma
1 colher de chá de mistura de cinco especiarias em pó
1 colher de chá de sementes de coentros
1 colher de chá de sementes de cominhos
6 colheres de manteiga de amendoim
Pitada grande de piri-piri

Nutrientes
A galinha é rica em vitamina A, que previne a fadiga ocular e a perda de visão e fortalece as membranas mucosas do organismo para curar constipações. Também é mais baixo em calorias do que outros tipos de carne

Batatas gratinadas

Ingredientes
700 g de batatas descascadas
1 dente de alho
70 g de queijo Emmental ralado
Sal e pimenta
200 ml de natas
200 ml de leite

Nutrientes

As batatas contêm uma grande quantidade de vitamina C, que suprime a formação de melanina e oxigénio ativo. Também são ricas em fibra alimentar, que regula o intestino e ajuda a prevenir a obstipação.

Risoto de cogumelos selvagens

Ingredientes
40 g de cogumelos porcini secos
50 g de manteiga
1 dente de alho, finamente picado
1 cebola pequena, finamente picada
Pimenta preta moída na altura
250 g de arroz arbório
300 ml de caldo vegetal quente
12 folhas de manjericão rasgadas

Nutrientes
Os cogumelos porcini são ricos em várias vitaminas, tais como a Vitamina B2. Além da função de fibra alimentar, ajudam a metabolizar os lípidos.

Bolo de gengibre

Ingredientes
100 g de manteiga
100 g de xarope dourado
100 g de melaço preto
75 g de açúcar mascavado
100 g de farinha com fermento
100 g de farinha simples
1 colher de chá de mistura de especiarias
2 colheres de chá de gengibre moído
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
50 ml de leite
2 ovos batidos

Nutrientes
O componente picante no gengibre, tal como o Gengirol, promove a circulação sanguínea e ativa o metabolismo.