Micro-ondes compact NE-2153-2
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NE-2153-2
Appareil compact, excellentes performances et préparation rapide
Le micro-ondes compact et empilable NE-2153-2 est un appareil professionnel pouvant accueillir plusieurs portions individuelles. Micro-ondes doté de deux zones de cuisson et d'une puissance de 2 100 watts pour préparer rapidement des plats délicieux. Propose 30 programmes de mémoire libres, une fonction de répétition pour gagner du temps en mode manuel et des boutons de fonction pour jusqu'à 3 portions.
Micro-ondes compact NE-2153-2
Fonctionnalités
2 magnétrons
Le micro-ondes compact de 2 100 watts possède deux magnétrons situés au-dessus et en dessous de la zone de cuisson. Totalement adaptés à l'intérieur de l'appareil, ils garantissent une augmentation constante de la température à l'intérieur des aliments. Même les aliments sensibles peuvent ainsi être réchauffés pendant de longues périodes à une puissance micro-ondes plus élevée. Vous gagnez ainsi du temps.
L'accès par dessus et dessous est idéal pour utiliser deux niveaux de zones de cuisson.
Espace de cuisson de 18 litres
L'espace de cuisson de 18 litres du modèle compact Panasonic peut accueillir 2 assiettes pour encore plus de rapidité. Lors de la préparation d'un repas multi-portions, il est possible de placer des supports Gastronorm 1/2 dans le micro-ondes professionnel.
La zone de cuisson est fabriquée dans le même acier inoxydable hautes performances que la structure de l'appareil et ainsi très facile à nettoyer grâce à ses angles arrondis. Le plafond des zones de cuisson et la plaque en céramique sont amovibles individuellement pour faciliter le nettoyage.
Empilable
Deux appareils au même emplacement
Deux micro-ondes professionnels compacts peuvent être empilés grâce à une plaque d'assemblage. Vous pouvez ainsi disposer de deux appareils au même emplacement sans perte d'espace ni d'efficacité au sein de votre cuisine.
Bouton de mémoire programmable
La fonction de programmation du micro-ondes professionnel Panasonic génère des résultats fiables et rapides, y compris pendant les périodes de rush en cuisine. Les boutons de mémoire sont programmés une fois par le chef. La cuisson rapide est ensuite un jeu d'enfants pour tous les membres de la brigade, même les moins formés.
Autres fonctions des boutons
• 30 programmes de conservation libres
• 3 niveaux de puissance : élevée, moyenne, faible
• Sélection manuelle du réchauffage en deux et trois phases
• Réchauffage doublant ou triplant la quantité
• Verrouillage du programme par la simple pression d'une touche
• Fonction de répétition (réchauffage manuel)
• Notes de nettoyage du filtre à air
• Signal désactivable
Régénération supérieure
Réchauffage rapide sans processus de cuisson répété
L'utilisation d'aliments précuits est essentielle pour cuisiner efficacement. Un micro-ondes professionnel Panasonic vous permet de régénérer les aliments avec une qualité supérieure. Le réchauffage n'entraîne pas de surcuisson. La température de service est atteinte rapidement et l'aspect, goût et la consistance restent inchangés.
Un micro-ondes professionnel ne requiert pas de préchauffage ou tout autre mode de repos inutile contrairement à d'autres modes de cuisson. Avantages :
• Gain de temps
• Rapidité
• Faibles coûts
Rapide et homogène
Répartition parfaite de la température pour une coordination optimale
De nombreux plats différents et différentes portions sont préparés dans une cuisine professionnelle. Pour garantir une cuisson homogène et des plats chauds, le micro-ondes professionnel Panasonic coordonne parfaitement l'alimentation du micro-ondes et la zone de cuisson. La température est ainsi répartie de façon homogène dans l'aliment en cours de cuisson.
Grâce à son extrême adaptation, même la vaisselle fragile peut être utilisée avec l'appareil à pleine puissance. Vous profitez de ce que tout professionnel recherche : qualité et rapidité.
Décongélation facile
Résultats de haute qualité en un temps record
Les produits décongelés présentent de nombreux avantages. La fraîcheur des aliments congelés est excellente. Vous pouvez en outre développer votre offre et réduire les pertes alimentaires. Pour pouvoir utiliser des produits congelés, le micro-ondes professionnel Panasonic réduit considérablement la durée de décongélation.
La combinaison performances/temps optimale décongèle les aliments plus rapidement et mieux que le réfrigérateur ou la température ambiante. La viande reste juteuse et aromatique. Même les légumes à feuilles conservent leur aspect, leur structure et leur poids.
Caractéristiques Techniques
- Micro-ondes professionnel compact de 2 100 watts
- 3 niveaux de puissance
- Empilable
- Possibilité d'empiler 2 appareils en toute sécurité
- Espace de cuisson de 18 litres
- La zone de cuisson est fabriquée en acier inoxydable hautes performances