NE-1037EZG
Идеална за по-малки ресторанти
Компактната микровълнова NE-1037 е надежден професионален уред за бързо размразяване, затопляне и готвене. 16 свободни програми на паметта и автоматичен превключвател за захранването по време на готвене помагат за стандартизиране на процесите в кухнята. С мощност на микровълните от 340 до 1000 вата и зона за готвене (22 литра) от неръждаема стомана.
1000-ватова микровълнова NE-1037
Функции
1 магнетрон
Независимо дали се използва 100 или 1000 вата мощност на микровълните: Поставеният под повърхността на пространството за готвене магнетрон осигурява консистентни резултати при размразяване, затопляне или готвене.
Пространство за готвене от 22 литра
Уредът от клас 1000 вата има пространство за готвене от 22 литра, което позволява приготвянето на ястия с няколко порции в тавички по стандарт Гастронорм 1/2.
Хигиенично почистване благодарение на слоя от неръждаема стомана върху корпуса и 22-литровата зона за готвене.
Бутон за програмиране на паметта
Възможностите за програмиране в професионалната микровълнова на Panasonic могат да генерират бързи и надеждни резултати дори и по време на най-натоварените часове. Бутоните за запаметяване се програмират веднъж от готвача. След това бързото готвене е детска игра за всеки един от кухненския екип – независимо дали лицето е обучено или не е.
Други функции на бутоните
• Процес на готвене с два или три етапа с възможност за автоматична промяна на нивото на мощност
• Заключване на програмата – може да се управлява с контроли с еднократно докосване
• 20 свободни програми за записване
• Сигналът може да бъде изключен
Превъзходно възстановяване на храна до първоначалното й състояние
Бързо затопляне без повторен процес на готвене
Използването на предварително сготвени ястия е от съществено значение за всяка ефективна кухня. Прифесионалната микровълнова на Panasonic ви позволява да възстановите храна до първоначалното й състояние с високо качество. При затопляне няма повторен процес на готвене. Температурата на сервиране се достига бързо, а видът, вкусът и консистенцията на храната остават по желания начин.
Професионалната микровълнова не изисква предварително затопляне или излишни режими на готовност, за разлика от други методи. Вие се възползвате от:
• Съкращаване на времето
• Висока скорост на обслужване
• По-малко разходи
Бързо и консистентно
Перфектно разпространение на температурата чрез оптимална координация
Професионалната кухня се използва за приготвяне на изключително разнообразни ястия и размери на порциите. За да гарантира, че всичко е консистентно сготвено и горещо, професионалната микровълнова на Panasonic координира по перфектен начин излъчването на микровълните и зоната за готвене. По този начин температурата се разпространява изключително равномерно през приготвяната храна.
Благодарение на превъзходната адаптация дори чувствителни ястия могат да се приготвят за по-дълго време във фаза на „висока“ мощност. Получавате всичко, което иска професионалният готвач: качество и бързина.
Лесно размразяване
Висококачествени резултати за възможно най-кратко време
Замразените продукти имат много предимства. „Свежестта“ на вашите замразени продукти е добра, предлаганото меню се разширява, а хранителните загуби могат да се намалят. С цел възможност за използване на замразени продукти професионалните микровълнови печки на Panasonic драматично намаляват времевите интервали за размразяване.
Оптималната комбинация от производителност и време размразява замразени продукти много по-бързо и по-добре отколкото хладилника или стайната температура. Месото остава свежо и ароматно. Дори листните зеленчуци запазват своя външен вид, структура и тегло.
Технически данни
- Професионална 1000-ватова микровълнова
- 3 нива на мощност
- 20 свободни програми за записване
- Пространство за готвене от 22 литра
- Зоната за готвене е изработена от висококачествена неръждаема стомана