eラーニング
食品衛生ドリル (食品メーカー編)

HACCP及びISO22000の基礎となる一般的な食品衛生管理知識をeラーニング形式のドリルで習得できます。
一問一答で自分自身の理解度を確認しながら、自分のペースで学習ができます。忙しい方でも短時間で効果的な学習が可能です。

対象者

  • 食品メーカの管理者
  • 食品メーカの従業員

標準学習時間

2時間

前提知識

前提知識は必要ありません。

研修形態

eラーニング

講座内容

<一般従業員編>(全178問)

  1. 個人衛生
  2. 食中毒
  3. 食品の取り扱い
  4. 表示
  5. 添加物
  6. 原材料
  7. 施設・設備
  8. 法律

<管理者編>(全160問)

  1. システム
  2. 衛生管理
  3. 感染症
  4. 寄生虫
  5. 作業環境・インフラ
  6. 食中毒
  7. 食品取扱い
  8. 人の衛生
  9. 添加物
  10. 表示
  11. 品質
  12. 法令

※お客様の取り組みに応じて、講座内容をカスタマイズすることも可能です。

動作環境

  • OS:Windows 7/8
  • ブラウザー:Internet Explorer 8/9/10/11
  • ディスプレイ解像度:1024x768以上推奨
  • ネットワーク:ブロードバンドによる常時接続環境(実効速度1Mbps以上推奨)

※Mac OSでの動作保証はしておりません。

学習画面

食品衛生ドリル (食品メーカー編) 学習画面(テストと解説と採点結果)

商品に関するお問い合わせ

パナソニック ソリューションテクノロジー株式会社 お問い合わせ受付窓口
電話番号: 0570-087870
    受付時間: 9時00分~17時30分 (土・日・祝・当社指定休業日を除く)

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