美味しい食事を出してくれるたくさんの露店(ろてん)は、香港(ほんこん)の観光名物の一つ。露店が発達しているので、毎日の食事を外食ですますことが多く、家で食事をつくる家庭は少ないのが特徴(とくちょう)です。
そのことにより冷蔵(れいぞう)庫にいれるものは、飲み物が主流。大きなサイズの冷蔵庫は必要がないため、香港の家庭に普及(ふきゅう)している冷蔵庫のサイズは他の国よりも小さめです。

★売れ筋(すじ)冷蔵庫サイズ 150~180L