بيتزا طماطم محشوة بكرات اللحم

بيتزا طماطم محشوة بكرات اللحم

بيتزا شهية بحجم مشبع تحتوي على كرات اللحم المفروم فرمًا سميكًا.

بيتزا طماطم محشوة بكرات اللحم
وقت الطهي40 دقائقالصعوبة:متوسط

المكونات

  • 200 جرام من اللحم البقري
  • 100 جرام من صلصلة الطماطم
  • 15 جرامًا من الجبن المبشور
  • زيت زيتون حسب الرغبة
  • 80 جرامًا من البصل
  • عجينة بيتزا جاهزة
  • ملعقتان صغيرتان من جوزة الطيب
  • ملح حسب الذوق
  • 10 جرامات من الزيتون الأسود
  • 65 جرامًا من جبن البيتزا
  • رشة فلفل إفرنجي
  • فلفل حسب الذوق

الخطوات

الخطوة 1

يُفرم اللحم البقري في مفرمة اللحوم (باستخدام شفرة فرم خشن).

الخطوة 2

نضيف البصل المفروم وجوزة الطيب والفلفل الإفرنجي والملح والفلفل ونمزج جيدًا.

الخطوة 3

نقسم اللحم إلى 16 قطعة ونشكلها في صورة كرات.

الخطوة 4

يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ، ثم تُقلب المكونات من الخطوة 3 على نار متوسطة حتى تصبح بُنية قليلاً.

الخطوة 5

نضع صلصلة الطماطم والمكونات من الخطوة 4 وشرائح الزيتون الأسود وجبن البيتزا والجبن المبشور على عجينة البيتزا ونخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى تمام التحمير.

الخطوة 6

نقطع كل واحدة إلى نصفين ونرتبها في طبق التقديم. ونزين بخس مسكلون.

مشاركة هذه الصفحة

المنتجات المستعملة في هذا المقال