Mousse à la Framboise

Mousse à la Framboise

Créez le dessert refroidi parfait avec seulement un mélangeur à main et un réfrigérateur - aucun couteau ni cuisson nécessaire!
Et non seulement les framboises ont l’air mignonnes, mais elles contiennent également un élément aromatique, la cétone de framboise - qui on dit aider à brûler les graisses!

Mousse à la Framboise
Durée de Cuisine15 minutes948kcalDifficulté:Utilisation facile

Que préparer

Mousse à la Framboise

Ingrédients

A

  • 200 gde Framboises
  • 2 cuillèreà thé de framboise
  • 2 cuillèresà soupe de miel
  • 150 mlde crème fraîche
  • 40 gde Sucre
  • 5 gde gélatine en poudre (tremper dans 50 ml d’eau, puis dissous)

GARNITURE

  • Crème Fouettée (Au choix)
  • Framboise (Au choix)
  • Menthe (Au choix)

Étapes

ÉTAPE 1

Mettez les ingrédients (A) dans une tasse et mélangez à « Mélangeur » réglé sur « Haute vitesse: 30 secondes, « puis mélangez en gélatine dissoute Versez-le ensuite dans un bol de service.

Mousse à la Framboise

ÉTAPE 2

Mettez la crème fraîche et le sucre dans un bol, placez ce bol dans un bol rempli d’eau glacée, puis fouettez avec le « Fouet » réglé sur « Basse vitesse + Haute vitesse: 1 - 1,5 minutes pour un pic légèrement raide.

Mousse à la Framboise

ÉTAPE 3

Ajouter les ingrédients de l’Étape 1 aux ingrédients de l’Étape 2 et mélanger avec une spatule en caoutchouc, puis verser dans un plat de service et refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il se solidifie. Servir avec de la crème fouettée, des framboises et de la menthe.

Mousse à la Framboise