Frais de prime

DES ALIMENTS PLUS FRAIS QUE JAMAIS!

Le stockage à -3 ° C offre l'avantage du réfrigérateur et du congélateur

Les congélateurs conventionnels congèlent les aliments à -18 ° C, ce qui détruit la fraîcheur et les nutriments dans les aliments. Prime Fresh ne congèle les aliments que jusqu’à -3 ° C. Cela crée un mince film de glace sur la nourriture, ce qui est parfait pour conserver et retenir les nutriments.

 
Le stockage à -3 ° C offre l'avantage du réfrigérateur et du congélateur

Pourquoi -3 ° C est bon?

Prime Fresh est congelé à une température exquise env. -3 ° C, où les aliments commencent juste à geler, empêchant l'oxydation et la dégradation bactérienne. Parce qu'il n'est pas complètement gelé, la décongélation n'est pas nécessaire.

* L’état congelé mou varie selon la quantité et l’épaisseur des aliments.

 
Pourquoi -3 ° C est bon?
* Stockage des sardines. Recherché par Panasonic. La période de fraîcheur diffère en fonction du degré de fraîcheur avant stockage et de la méthode de congélation, ainsi que des conditions d’utilisation du réfrigérateur
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* Stockage des sardines. Recherché par Panasonic. La période de fraîcheur diffère en fonction du degré de fraîcheur avant stockage et de la méthode de congélation, ainsi que des conditions d’utilisation du réfrigérateur

Prime Fresh garde les aliments frais et c’est pratique!

 

 

1. Rétention des nutriments

Il n’y a pratiquement pas de goutte à goutte car vous n’avez pas besoin de décongeler, il y a donc une perte minimale de nutriments et de saveur umami.

 
 
 
 
Quantité de nutriments d’acide glutamique perdue *

* Testé par Techno Science Corporation. Les pertes au goutte à goutte ont été déterminées pour 100 g d’échantillon de viande de poulet.

 
Rétention des nutriments

2.Rétention de fraîcheur

Il peut garder les aliments dans un état presque cru, en conservant leur saveur et leur texture délicieuses.

 
 
Rétention de Fraîcheur

3. Pas besoin de décongeler

Étant donné que seule la surface des aliments est congelée, vous pouvez facilement couper la viande et le poisson sans décongeler

Pas besoin de décongeler

Prime Fresh est pratique pour les aliments cuits tels que la sauce et le chutney. Vous pouvez facilement ramasser juste la quantité que vous voulez avec une cuillère.

 
Pas besoin de décongeler

4. Améliorer le goût

Environ. La congélation molle à -3 ° C stimule et améliore le goût des légumes et des fruits. Ils sont plus sucrés et plus savoureux que lorsqu’ils sont entreposés dans le compartiment du réfrigérateur normale.  

 
 
 
Résultats de l’analyse des composants / raisins muscat (teneur totale en sucre soluble)

* Conditions de test / Réfrigérateur : NR-F602WPV, comparaison du compartiment frigo et de la chambre de congélation Prime Fresh lorsque le réglage est MID.

Échantillon : Raisins de muscat (teneur en sucre), période de test : 2 jours, n=1, Organisation de mesure : Techno Science Japan, Co.

 
 
Améliorer le goût

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