NE-1037 Microgolfovens - Panasonic België

Ideaal voor kleine restaurants

De compacte NE-1037 magnetron is een betrouwbare en professionele magnetron voor het snel ontdooien, verwarmen en koken van voedsel. 16 vrije programma's en een automatische schakelaar voor tijdens het koken helpen om processen in de keuken te standaardiseren. Met 340 tot 1.000 watt magnetron vermogen en roestvrij stalen kookgedeelte (22 liter).

Kenmerken

1 magnetron

Ongeacht of ze gebruik maken van 100 of 1.000 watt magnetron vermogen: De magnetron onder het kookgedeelte levert consistente resultaten tijdens het verwarmen, ontdooien of koken.

22 liter kookruimte

De 1.000 watt versie heeft een 22 liter kookgedeelte, wat het mogelijk maakt om verschillende porties te verwarmen in 1/2 Gastronorm schalen.

Hygiënische reiniging dankzij de roestvrij stalen platen op de behuizing en in het 22 liter kookgedeelte.

Programmeerbare geheugenknop

Het programma van een Panasonic professionele magnetron kan snelle en betrouwbare resultaten genereren, zelfs in de meest hectische tijden. De geheugenknoppen worden eenmaal geprogrammeerd door de chef-kok. Hierna wordt snel koken kinderspel voor iedereen in het keukenteam - opgeleid of niet.

Andere knopfuncties

• Twee- en driefasig kookproces met automatische verandering van vermogensniveau mogelijk
• Programma vergrendeling - kan worden bediend met een enkele aanraking.
• 20 vrije programma's
• Het signaal kan worden uitgeschakeld

Kwalitatief verwarmen

Snel verwarmen zonder herhaald kookproces

Het gebruik van vooraf geprepareerde maaltijden is van vitaal belang voor elke efficiënte keuken. Met een Panasonic professionele magnetron kun je eten regenereren met een hoge kwaliteit. Tijdens het verwarmen wordt het eten niet opnieuw gekookt. De opdientemperatuur wordt snel bereikt en het uiterlijk, smaak en consistentie blijven hetzelfde.

Een professionele magnetron hoeft niet te worden voorverwarmd en heeft geen onnodige stand-bye modus in tegenstelling tot andere magnetrons. Je profiteert van:

• Minder tijd nodig
• Hoge dienstsnelheid
• Lage kosten

Snel en consistent

Perfecte temperatuursverdeling door optimale coördinatie.

De professionele keuken wordt gebruikt om zeer gevarieerde maaltijden en portiegroottes te bereiden. Om ervoor te zorgen dat alles consequent gekookt en warm de keuken uitgaat, coördineert de Panasonic professionele magnetron de magnetronelementen en het kookgedeelte op een perfecte wijze. De temperatuur wordt dus zeer gelijkmatig verdeeld door het eten.

Dankzij de geweldige bewerking kunnen zelfs gevoelige gerechten langer worden bereid in de "hoog" vermogen stand. Je krijgt wat elke professionele chef-kok wil: kwaliteit en snelheid.

Gemakkelijk ontdooien

Resultaten van hoge kwaliteit in de kortst mogelijke tijd

Diepvriesproducten hebben vele voordelen. De "versheid" van diepvriesproducten is goed, je kunt het aanbod uitbreiden en er wordt minder voedsel weggegooid. Om diepvriesproducten te kunnen gebruiken, zorgt de Panasonic professionele magnetron ervoor dat de ontdooitijden drastisch worden verminderd.

Door de optimale combinatie van prestaties en tijd ontdooien diepvriesproducten veel sneller en beter dan in de koelkast of bij kamertemperatuur. Vlees blijft sappig en aromatisch. Zelfs bladgroenten behouden hun uiterlijk, structuur en gewicht.