Expérience fraîcheur

Pizza Margherita

La légende populaire raconte que la pizza Margherita a été créée à la pizzeria Brandi en 1989, en l’honneur de la Reine Margherita par le pizzaïolo Raffaele Esposito et sa femme, selon les couleurs du drapeau de l’Italie : rouge (tomates), blanc (fromage mozzarella) et vert (basilic). Toutefois, les véritables italophiles vous diront que la recette remonte encore plus loin dans le temps. Peu importe le cas, cette pizza classique est indispensable à votre répertoire.

Tartelettes de fromage et pesto rouge

Ces délicieuses tartelettes font un brunch parfait de fin de semaine lorsque les amis vous rendent visite. Quelques minutes de préparation et quelques minutes de cuisson de plus au four à convection, et vous servirez un impressionnant régal de gastronome!

Ailes de poulet au poivre et au citron

Ces ailes de poulet grillées regorgent de saveur; le citron, la moutarde et les grains de poivre leur donnent un goût exquis. De plus, elles sont très simples à préparer. Il suffit d’une marinade et d’une demi-heure sous le gril du four à convection.

Brochettes de poisson santé

Les enfants adorent les brochettes, et ces petites versions colorées avec de tendres morceaux de poisson sont un excellent moyen d’intégrer des oméga 3 bons pour la santé à leur alimentation pour stimuler leur cerveau.

Salade de pêches à la pancetta croustillante et à la mozzarella

Cette salade colorée et craquante ravira assurément vos convives lors des chaudes soirées d’été. Rempli de saveurs, ce plat est à la fois délicieux et nutritif.

Brioches du Vendredi saint

Lancez-vous dans la confection de succulentes petites brioches!

Mini-gâteaux de Pâques fondants au chocolat

These pretty little nests of fudge are easy to whip up in the microwave and make the perfect vessel for just about any sweet Easter treat you can imagine.

Sauce crémeuse au poivre

Petits pois à la menthe

Légumes printaniers aux noix croustillantes

Un plat frais et sain savoureusement croquant. Ce plat de légumes printaniers aux noix croustillantes est une excellente façon de mettre les saveurs en valeur tout en mangeant sainement.