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Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

Maintenant que les soirées sont plus fraîches, il est temps de sortir les ragoûts d’automne et de profiter d’un repas chaud et réconfortant. Ce bœuf Stroganoff aux micro-ondes est facile à préparer dans une casserole et si rapide que vous serez prêts à manger en un rien de temps.

Bœuf Stroganoff
Difficulté :Facile

Ingrédients

Portions :4
  • 1oignon (tranché)
  • 1gousse d'ail (émincée)
  • 750 gbifteck de croûte (tranché finement)
  • 30 mlde sauce tomate
  • 30 mlde sauce Worcestershire
  • 1 cubede bouillon de bœuf
  • 5 mlde paprika
  • 80 mlde crème sure
  • 200 gde champignons tranchés
  • persil frais (pour garnir)

Étapes

ÉTAPE 1

Déposer tous les ingrédients (sauf la crème sure et les champignons) dans une casserole de 3 litres.

ÉTAPE 2

Remuer pour bien mélanger.

ÉTAPE 3

Couvrir et faire cuire à P7 pendant 7 à 9 minutes. Remuer une fois pendant la cuisson.

ÉTAPE 4

Ajouter les champignons. Remuer et faire cuire à P7 pendant 4 à 5 minutes.

ÉTAPE 5

Incorporer la crème sure.

ÉTAPE 6

Garnir avec du persil frais haché.

ÉTAPE 7

Servir avec des pâtes au choix ou du pain croustillant.

Bon appétit

Bœuf Stroganoff

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