Maintenant que les soirées sont plus fraîches, il est temps de sortir les ragoûts d’automne et de profiter d’un repas chaud et réconfortant. Ce bœuf Stroganoff aux micro-ondes est facile à préparer dans une casserole et si rapide que vous serez prêts à manger en un rien de temps.
Déposer tous les ingrédients (sauf la crème sure et les champignons) dans une casserole de 3 litres.
Remuer pour bien mélanger.
Couvrir et faire cuire à P7 pendant 7 à 9 minutes. Remuer une fois pendant la cuisson.
Ajouter les champignons. Remuer et faire cuire à P7 pendant 4 à 5 minutes.
Incorporer la crème sure.
Garnir avec du persil frais haché.
Servir avec des pâtes au choix ou du pain croustillant.
Bon appétit
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