Ces délicieuses tartelettes font un brunch parfait de fin de semaine lorsque les amis vous rendent visite. Quelques minutes de préparation et quelques minutes de cuisson de plus au four à convection, et vous servirez un impressionnant régal de gastronome!
Réfrigérer les croûtes à tartelette pendant 30 minutes et les étaler sur la plaque de cuisson.
Préchauffer le four à 200 °C avec la plaque émaillée à la position inférieure du four. Mélanger le pesto rouge, les tomates, le fromage mozzarella et l’ail dans un bol.
Remplir les croûtes à tartelette à l’aide du mélange. Saupoudrer de fromage parmesan.
Faire cuire au four pendant 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
Répartir les feuilles de basilic frais sur les tartelettes et servir.
Bon appétit
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