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Pain doré sans gluten à la cannelle et à la muscade

Pain doré sans gluten à la cannelle et à la muscade

Ce pain doré sucré et fruité est idéal pour agrémenter votre petit déjeuner. Réalisée avec du pain frais tout droit sorti de votre machine à pain, cette recette aura sans contredit un goût délicieux.

Pain doré sans gluten à la cannelle et à la muscade
Difficulté :Facile

Ingrédients

Portions :1
  • 4 tranchesde pain sans gluten
  • 2œufs moyens
  • 15 mlde lait (Sans produits laitiers si désiré)
  • 30 mlde sucre en poudre ou de sucre de noix de coco
  • 5 mlde cannelle
  • 3 mlde muscade
  • 30 mld’huile de noix de coco

Étapes

ÉTAPE 1

Mélanger d’abord les œufs, le lait, les épices et le sucre dans un bol peu profond.

ÉTAPE 2

Déposer une tranche de pain dans le bol et faire tremper de chaque côté.

ÉTAPE 3

Faire fondre l’huile de noix de coco dans une poêle, ajouter la tranche de pain et faire frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Répéter l’opération pour chaque tranche de pain.

ÉTAPE 4

Garnir de petits fruits, de sirop d’érable, de noix de coco râpée et de granola.

Bon appétit

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