Les figues au prosciutto et au roquefort sont un excellent moyen de rendre votre consommation quotidienne de 5 fruits et légumes plus amusante et savoureuse.
Préchauffer le four à micro-ondes à Gril 1.
Couper les figues en quartiers et les placer sur le plateau émaillé recouvert d’une feuille d’aluminium.
Déchirer chaque tranche de prosciutto en 2 ou 3 morceaux et les émietter entre les figues.
Badigeonner les figues de 15 ml de miel et les faire griller au four à micro-ondes pendant 5 à 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Déposer le roquefort sur des assiettes, ajouter les figues grillées au miel et le jambon. Verser le jus de cuisson restant sur la préparation et arroser de miel.
Servir assaisonné avec du poivre noir fraîchement moulu.
Bon appétit
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