Notre site web utilise des témoins et outils similaires pour améliorer son rendement et rehausser votre expérience. Si vous poursuivez votre visite sur notre site sans modifier vos paramètres, vous consentez à l’utilisation de nos témoins. Pour en savoir plus sur les témoins utilisés sur ce site ou sur la façon de modifier vos paramètres, veuillez lire notre politique sur les témoins. OK En savoir plus

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

Name: Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur
Total time: 35 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 50 g de petits haricots verts (tranchés); 50 g d’asperges (tranchées); 50 g de carottes (tranchées); 50 g de gombos (tranchés); 50 g de radis (tranchés); huile de sésame (Au goût); Un soupçon de bouillon de poulet; sel et poivre (Au goût); sucre (Au goût); 200 g de cuisses de poulet désossées; 15 ml d'ail (haché); 50 g d'oignons (hachés); 1 branche de romarin; 1 branche de thym; 45 ml de paprika; huile d'olive (au besoin); Un soupçon de jus de citron

Ce poulet assaisonné de fines herbes et d’épices servi avec des légumes orientaux constitue un délicieux repas que toute la famille aimera.

Plat principal

Fours à cuisson combinée

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

35 minutesDifficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :5

Ingrédients

50 gde petits haricots verts (tranchés)
50 gd’asperges (tranchées)
50 gde carottes (tranchées)
50 gde gombos (tranchés)
50 gde radis (tranchés)
huile de sésame (Au goût)
Un soupçon de bouillon de poulet
sel et poivre (Au goût)
sucre (Au goût)
200gde cuisses de poulet désossées

Ingrédients de la marinade

15 mld'ail (haché)
50 gd'oignons (hachés)
1branche de romarin
1branche de thym
45 mlde paprika
huile d'olive (au besoin)
Un soupçon de jus de citron

Étapes

ÉTAPE 1

Couper les légumes et les assaisonner avec l’huile de sésame, le bouillon de poulet, le sel, le poivre et le sucre.

ÉTAPE 2

Faire mariner le poulet avec les autres ingrédients pendant environ 5 minutes.

ÉTAPE 3

Faire frire le poulet dans une poêle pendant 5 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

ÉTAPE 4

Placer le poulet et les légumes sur une plaque allant au four à micro-ondes et les faire cuire dans le four à cuisson combinée. Cuire au réglage de vapeur haute densité pendant 8 à 10 minutes.