Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur
Ce poulet assaisonné de fines herbes et d’épices servi avec des légumes orientaux constitue un délicieux repas que toute la famille aimera.
35 minutesDifficulté :MoyenIngrédients
Portions :5
Ingrédients
- 50 gde petits haricots verts (tranchés)
- 50 gd’asperges (tranchées)
- 50 gde carottes (tranchées)
- 50 gde gombos (tranchés)
- 50 gde radis (tranchés)
- huile de sésame (Au goût)
- Un soupçon de bouillon de poulet
- sel et poivre (Au goût)
- sucre (Au goût)
- 200gde cuisses de poulet désossées
Ingrédients de la marinade
- 15 mld'ail (haché)
- 50 gd'oignons (hachés)
- 1branche de romarin
- 1branche de thym
- 45 mlde paprika
- huile d'olive (au besoin)
- Un soupçon de jus de citron
Étapes
ÉTAPE 1
Couper les légumes et les assaisonner avec l’huile de sésame, le bouillon de poulet, le sel, le poivre et le sucre.
ÉTAPE 2
Faire mariner le poulet avec les autres ingrédients pendant environ 5 minutes.
ÉTAPE 3
Faire frire le poulet dans une poêle pendant 5 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
ÉTAPE 4
Placer le poulet et les légumes sur une plaque allant au four à micro-ondes et les faire cuire dans le four à cuisson combinée. Cuire au réglage de vapeur haute densité pendant 8 à 10 minutes.
Bon appétit
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