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Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

Ce poulet assaisonné de fines herbes et d’épices servi avec des légumes orientaux constitue un délicieux repas que toute la famille aimera.

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur
Durée de cuisson35 minutesDifficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :5

Ingrédients

  • 50 gde petits haricots verts (tranchés)
  • 50 gd’asperges (tranchées)
  • 50 gde carottes (tranchées)
  • 50 gde gombos (tranchés)
  • 50 gde radis (tranchés)
  • huile de sésame (Au goût)
  • Un soupçon de bouillon de poulet
  • sel et poivre (Au goût)
  • sucre (Au goût)
  • 200gde cuisses de poulet désossées

Ingrédients de la marinade

  • 15 mld'ail (haché)
  • 50 gd'oignons (hachés)
  • 1branche de romarin
  • 1branche de thym
  • 45 mlde paprika
  • huile d'olive (au besoin)
  • Un soupçon de jus de citron

Étapes

ÉTAPE 1

Couper les légumes et les assaisonner avec l’huile de sésame, le bouillon de poulet, le sel, le poivre et le sucre.

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

ÉTAPE 2

Faire mariner le poulet avec les autres ingrédients pendant environ 5 minutes.

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

ÉTAPE 3

Faire frire le poulet dans une poêle pendant 5 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

ÉTAPE 4

Placer le poulet et les légumes sur une plaque allant au four à micro-­ondes et les faire cuire dans le four à cuisson combinée. Cuire au réglage de vapeur haute densité pendant 8 à 10 minutes.

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

Bon appétit

Poulet au paprika avec légumes cuits à la vapeur

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