Saumon aux légumes verts

Saumon aux légumes verts

Filet de saumon rapide, délicieux et santé servi avec des légumes.

Saumon aux légumes verts
Durée de cuisson24 minutesDifficulté :Facile

Ingrédients

Portions :4
  • 4filets de saumon avec la peau (de 125g)
  • 2petits brocolis
  • 1oignon rouge
  • 4oignons verts
  • 200 gde bébés épinards
  • 50 gde pignons de pin grillés
  • Vinaigrette à base de vinaigre

Étapes

ÉTAPE 1

Facultatif : Avec des filets de saumon surgelés, les décongeler à 300 W pendant 2 à 4 minutes dans le four à micro-ondes avec technologie Inverter. (Le temps varie selon la qualité et l’épaisseur du poisson.)

ÉTAPE 2

Laver les légumes et les couper comme désiré.

ÉTAPE 3

Ajouter les légumes dans votre plat de cuisson (p. ex. sur la plaque de cuisson ou une plaque allant aux micro-ondes) et placer le saumon sur les légumes. Saupoudrer de votre assaisonnement préféré.

ÉTAPE 4

Faire cuire le saumon et les légumes pendant 5 minutes à une puissance de 440 W dans votre four à micro-ondes avec technologie Inverter. Ensuite, prolonger la cuisson de 5 minutes avec la fonction gril.

ÉTAPE 5

Peaufiner le plat avec une vinaigrette à base de vinaigre et parsemer de pignons de pin grillés.

Bon appétit

Saumon aux légumes verts

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