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Patates douces farcies

Patates douces farcies

Qui aime la patate douce? Nous l’adorons! Vous pouvez faire tant de plats différents à partir de cet aliment merveilleusement coloré. Voici notre recette de patates douces farcies. Ce plat est facile à manger pour les enfants et les adultes s’en régaleront également! Idéal pour les collations et les dîners

Patates douces farcies
Difficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :1
  • 4 tranches debacon
  • 4patates douces (200 à 250 g chacune)
  • 15 mld'huile d'olive
  • 60 mlde crème fraîche
  • 3oignons verts (tranchés finement)
  • 250 gde fromage cheddar râpé

Étapes

ÉTAPE 1

Placer le bacon sur une assiette allant au four micro-ondes, couvrir de papier absorbant et faire cuire à température élevée pendant 2 minutes. Laisser de côté.

ÉTAPE 2

Faire cuire les patates douces à l’aide du programme automatique pour les pommes de terre. Laisser refroidir.

ÉTAPE 3

Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur, en retirer la chair et la mettre dans un bol. Ajouter la crème fraîche, les oignons verts et la moitié du fromage dans le bol. Bien mélanger le tout.

ÉTAPE 4

Remettre la garniture dans les moitiés de pommes de terre à la cuillère.

ÉTAPE 5

Hacher le bacon et en déposer un peu sur le dessus, puis le reste du fromage.

ÉTAPE 6

Placer les moitiés de pommes de terre sur la grille sur la plaque émaillée et faire cuire à Gril 1 pendant 3 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Bon appétit

Patates douces farcies

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