Ce pain pour pique-nique à partager est parfait pour toute sortie familiale ou pour accompagner une grillade. Savourez ce délice fait maison pendant qu’il est encore chaud.
Préchauffer le four au réglage Convection à 200 °C.
Mettre les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger. Ajouter 150 g de cheddar, 30 ml de graines de tournesol et les poivrons rôtis au mélange de farine.
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 20 à 30 secondes et mélanger avec le lait. Combiner avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
Diviser en 8 morceaux et déposer dans le moule à gâteau. Garnir du reste du cheddar et des graines de tournesol. Déposer sur le plateau émaillé et faire cuire en mode Convection à 200 °C pendant 25 à 30 minutes.
Bon appétit
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