Pain pour pique-nique à partager
Ce pain pour pique-nique à partager est parfait pour toute sortie familiale ou pour accompagner une grillade. Savourez ce délice fait maison pendant qu’il est encore chaud.
Ingrédients
- 150 gde farine de blé entier
- 250 gde farine tout usage
- 5 mlde bicarbonate de soude
- 10 mlde crème de tartre
- 5 mlde sel
- 5 mlde sucre en poudre
- 200 gde fromage cheddar (Râpé grossièrement)
- 45 mlde graines de tournesol
- 100 gde poivrons grillés ou de tomates séchées au soleil dans l’huile (Égouttés)
- 25 gde beurre
- 300 mlde lait
Étapes
ÉTAPE 1
Préchauffer le four au réglage Convection à 200 °C.
ÉTAPE 2
Mettre les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger. Ajouter 150 g de cheddar, 30 ml de graines de tournesol et les poivrons rôtis au mélange de farine.
ÉTAPE 3
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 20 à 30 secondes et mélanger avec le lait. Combiner avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
ÉTAPE 4
Diviser en 8 morceaux et déposer dans le moule à gâteau. Garnir du reste du cheddar et des graines de tournesol. Déposer sur le plateau émaillé et faire cuire en mode Convection à 200 °C pendant 25 à 30 minutes.
Bon appétit
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