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Pain pour pique-nique à partager

Pain pour pique-nique à partager

Ce pain pour pique-nique à partager est parfait pour toute sortie familiale ou pour accompagner une grillade. Savourez ce délice fait maison pendant qu’il est encore chaud.

Pain pour pique-nique à partager
Difficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :4
  • 150 gde farine de blé entier
  • 250 gde farine tout usage
  • 5 mlde bicarbonate de soude
  • 10 mlde crème de tartre
  • 5 mlde sel
  • 5 mlde sucre en poudre
  • 200 gde fromage cheddar (Râpé grossièrement)
  • 45 mlde graines de tournesol
  • 100 gde poivrons grillés ou de tomates séchées au soleil dans l’huile (Égouttés)
  • 25 gde beurre
  • 300 mlde lait

Étapes

ÉTAPE 1

Préchauffer le four au réglage Convection à 200 °C.

ÉTAPE 2

Mettre les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger. Ajouter 150 g de cheddar, 30 ml de graines de tournesol et les poivrons rôtis au mélange de farine.

ÉTAPE 3

Faire fondre le beurre au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 20 à 30 secondes et mélanger avec le lait. Combiner avec les ingrédients secs et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.

ÉTAPE 4

Diviser en 8 morceaux et déposer dans le moule à gâteau. Garnir du reste du cheddar et des graines de tournesol. Déposer sur le plateau émaillé et faire cuire en mode Convection à 200 °C pendant 25 à 30 minutes.

Bon appétit

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