Tarte aux pommes
Le croquant de la pâte brisée et la douceur acidulée des pommes font de ce dessert un éternel favori.
Sentez la délicieuse odeur de la tarte maison qui s’échappe de votre four.
Les pommes sont riches en potassium et en fibres.
Ingrédients
1
Pour une tarte de 22 cm de diamètre
350 g de pâte brisée (pâte à tarte)
250 g de compote de pommes
1 à 2 petites pommes avec pelure
50 ml de confiture d’abricots
Eau (petite quantité)
Étapes
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 200 °C.
ÉTAPE 2
Tapisser le moule à tarte de pâte. Verser la compote de pommes et ajouter les pommes tranchées en forme de rosette.
ÉTAPE 3
Placer la plaque de cuisson à la position du bas et cuire au FOUR à 200 °C pendant 45 minutes. Démouler et laisser refroidir (sur une grille).
ÉTAPE 4
Mélanger 3 cuillères de confiture d’abricots et une cuillère d’eau dans un bol, cuire au micro-ondes 1 000 W pendant 1 minute et badigeonner la pomme.
