Confiture de chia framboise et mûre rapide
Une confiture saine et sans sucre à base de framboises, de mûres et de miel, naturellement épaissie avec des graines de chia. Parfait pour verser sur des toasts, dans du yogourt ou du gruau.
30 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
15
250 g de framboises (fraîches ou décongelées)
250 g de mûres (fraîches ou décongelées)
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de jus de citron
Le zeste d’un ½ citron
2 cuillères à soupe de graines de chia
Étapes
ÉTAPE 1
Ajoutez les framboises, les mûres, le miel, le jus de citron et le zeste de citron dans le bol du mélangeur de cuisine silencieux Panasonic (MX-HG4401).
ÉTAPE 2
Tournez le bouton sur le réglage Jam (confiture) et appuyez sur Start (marche).
ÉTAPE 3
Une fois la cuisson terminée, incorporez les graines de chia à la main.
ÉTAPE 4
Transférez dans un bocal et réfrigérez toute la nuit pour permettre aux graines de chia d’épaissir la confiture.
