Sauce pour pâtes à la tomate aux légumes cachés
Une sauce pour pâtes onctueuse et adaptée aux enfants, remplie de légumes cachés—courgettes, carottes et poivron rouge—cuite délicatement avec de la tomate et de l’ail pour un maximum de saveur et de nutrition.
15 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
3
1 x 400 g de tomates pelées entières en boîte
1 gousse d’ail épluchée
1 petite courgette hachée
1 petite carotte hachée
½ poivron rouge haché
120 ml de bouillon de légumes (1/2 verre mesureur)
1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Étapes
ÉTAPE 1
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du mélangeur de cuisine silencieux Panasonic (MX-HG4401).
ÉTAPE 2
Tournez le bouton sur le réglage Pasta Sauce (sauce pour pâtes) et appuyez sur Start (marche).
ÉTAPE 3
Une fois terminée, goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud avec des pâtes cuites.
