Gnocchis aux épinards et aux tomates
Ce plat de gnocchis aux épinards et aux tomates se prépare en moins de 7 minutes et est parfait pour un repas en milieu de semaine.
7 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients
1
500 g de gnocchis
350 g de sauce tomate épicée pour pâtes
100 g de fromage mascarpone
50 g de boules de mozzarella di bufala
100 g d’épinards frais
Étapes
ÉTAPE 1
Mettre les gnocchis dans un plat. Ajouter le mascarpone à la sauce pour pâtes et verser sur les gnocchis.
ÉTAPE 2
Ajouter les boules de mozzarella et faire cuire au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 5 minutes.
ÉTAPE 3
Retirer du four à micro-ondes. Incorporer les épinards et les laisser ramollir. Remettre au four à micro-ondes et faire cuire à puissance moyenne pendant 1 minute et demie.
