Brotbackautomaten mit fortschrittlicher Technologie
für hausgemachte Backwaren wie frisch vom Bäcker
Die Brotbackautomaten von Panasonic wurden entwickelt, um Ihnen eine grosse Vielfalt an Möglichkeiten für leckeres selbst gemachtes Brot und feinen Kuchen zu bieten. Von den fortschrittlichen Temperatursensoren über die ausgeklügelte Backform bis hin zu den speziellen Automatikprogrammen und mehr: Mit einem hochwertigen Brotbackautomaten von Panasonic wird Backen zum Kinderspiel. Mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung sind die Basis für hochwertige und effektive Produkte, die perfekt in Ihre Küche und zu Ihrem Lebensstil passen.
Was Sie erwartet: eine optimale Teigbeschaffenheit
Die Qualität des Brotteigs mit einer elastischen Beschaffenheit ist entscheidend für leckere Backergebnisse. Und das richtige Kneten ist ein wesentlicher Bestandteil, um dies zu erreichen. Die Brotbackautomaten von Panasonic mischen die Zutaten gleichmässig und kneten den Teig so, dass sich das ideale Mass an Gluten entwickelt – für perfektes Brot mit jedem Backvorgang. Einige Modelle verfügen sogar über einen Hefe- und Rosinen-/Nuss-Verteiler für perfektes Timing und weniger Aufwand.
Was dies ermöglicht: eine meisterhafte Knetleistung
Der leistungsstarke Invertermotor steuert Bewegung und Geschwindigkeit effektiv je nach Anforderungen der verschiedenen Teigsorten – ob Vollkorn, Roggen, Brioche, Pizza oder weitere. In der innovativen Brotform wird der Teig durch Dehnen und Falten so bearbeitet, wie es echte Bäckermeister tun. Dieser Knetvorgang sorgt für eine vollständige Entwicklung des Glutens für einen idealen Teig.
Was Sie erwartet: die richtige Temperatur und Dauer zum Aufgehen des Teiges
Kleinste Temperaturschwankungen können sich auf die Qualität des Teiges auswirken – schon ein einziges Grad kälter oder wärmer, und das Brot ist nach dem Backen nicht so wie gewünscht. Deshalb sorgen die Panasonic Brotbackautomaten automatisch für die richtige Temperatur und die ideale Aufgehzeit mit jedem speziellen Programm für Ihr Lieblingsbrot. Schliesslich ist ein gut aufgegangener Teig die richtige Grundlage für geschmackvolles, leckeres Brot.
Was dies ermöglicht: intelligente Sensoren
Die Brotbackautomaten von Panasonic verfügen über zwei integrierte, hochpräzise Sensoren, die sowohl die äussere Raumtemperatur als auch die Temperatur im Inneren des Geräts erfassen. Der Brotbackautomat regelt dann automatisch die Innentemperatur und passt die Dauer entsprechend der Raumtemperatur an. Das Ergebnis sind die idealen Bedingungen für das Gehen des Teiges – und letztendlich für vollwertiges, leckeres Brot.
Was Sie erwartet: stets gleichmässige, optimale Backergebnisse
Das richtige Mass an Hitze während des gesamten Backvorgangs – von dem Moment, in dem Sie den Teig in den Ofen schieben, bis hin zum fertigen Laib – ist beim Backen in einem herkömmlichen grossen Ofen wichtig. Das gleiche gilt auch für die Brotbackautomaten von Panasonic. Die konstante Hitze sorgt für eine knusprige Kruste und gleichmässig gebackenes Brot – und das alles mit einem kompakten, effizienten Gerät.
Wie Sie es bekommen: mit einem leistungsstarken Ofen
Die Brotbackautomaten von Panasonic verfügen im Inneren über eine einzigartige Struktur mit einem revolutionären luftdichten Design. Dies ermöglicht hohe Temperatureinstellungen, die bis zu 20°C über denen von herkömmlichen Brotbackautomaten liegen. Für eine Brotkruste wie von Hand gebacken steht Ihnen unser Croustina-Brotbackautomat zur Verfügung, der mit einer speziellen Heizstruktur ausgestattet ist.
All diese Innovationen ermöglichen gleichmässiges Backen wie im Ofen, ganz ohne Kompromisse in Sachen Konsistenz und Geschmack.
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