Cultiver des fruits et des légumes même dans des environnements hostiles grâce aux serres high-tech de Panasonic

Une serre contrôlée par ordinateur qui fait pousser des produits dans des climats difficiles

Dans le cadre d'un projet financé par le Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, Panasonic développe des solutions agricoles avancées afin de rendre la production de fruits et de légumes possible tout au long de l’année, même dans des climats difficiles. Le dernier projet de serres high-tech de l’entreprise est appelé IT Greenhouse. Dans le but de démontrer sa viabilité, celui-ci cultive actuellement des tomates et des fraises au sein de sa structure de test, sur l’île d’Ishigaki, à Okinawa. Ishigaki se caractérise par un climat subtropical, avec des moyennes de 2 000 mm de précipitations par an, et est fréquemment touchée par des tempêtes et typhons.  

Photo :  Cliché aérien de la serre high-tech de test sur l’île d’Ishigaki, à Okinawa.

Les systèmes informatiques présents dans la serre contrôlent la température et l’humidité afin de maintenir un climat uniforme 24h/24. Ils permettent également de quantifier ces données pour les analyser et déterminer la façon de créer un environnement de culture optimal.

Panasonic met en jeu toute une gamme de technologies dans ce projet, y compris certaines conçues lors du développement des systèmes de culture et des structures agricoles. Plusieurs solutions, telles que les technologies de capteurs, de transmission de données et de mesure, résultent de collaborations avec d’autres entreprises.

En outre, le projet IT Greenhouse incorpore des rideaux à absorption de rayons infra-rouges conçus par Panasonic. Cette technologie, acquise à travers le développement de téléviseurs plasma, est utilisée afin de contrôler de façon efficace la température à l’intérieure de la serre. Les rideaux bloquent les rayons infra-rouges, ce qui empêche les températures d’augmenter et protège les tomates et les fraises de recevoir la lumière directe du soleil. Enfin, le système de vaporisation, une solution de brume rafraîchissante, développée pour le climatisateur Green Air Conditioner de Panasonic, vaporise une brume extrêmement fine qui contribue à la stabilisation de la température et assure un niveau d’humidité optimal.  

Photo : Rideaux à absorption de rayons infra-rouges de la serre
Photo : Stabilisateur d’humidité et de température de type vaporisateur de la serre

Le système de contrôle du climat, connu sous le nom de Smart Saien’s (jardin potager) Cloud, contrôle automatiquement, et même à distance, la lumière, la température, l’humidité et la brume à l’intérieur de la serre high-tech. Ce système de gestion sur cloud surveille et maintien les enregistrements de données sensorielles, et met régulièrement à jour le programme de contrôle du climat pour une meilleure gestion environnementale.

Photo : Écran de fonctionnement de Smart Saien’s Cloud, utilisé dans la serre

Transmission d’un savoir-faire agricole essentiel

Panasonic a également tiré profit de son système de gestion agricole sur cloud, Cultivation Navi. Ainsi, l’entreprise quantifie et visualise un savoir-faire agricole centré sur la gestion des opérations de cultivation, y compris de bons protocoles agricoles, et rend ces données disponibles sous la forme d’un logiciel. Panasonic espère que cette solution transmettra un savoir-faire agricole utile aux pays en développement et aux générations futures.  

Photo : Écran de fonctionnement du système de gestion agricole sur cloud, Cultivation Navi, utilisé par la serre

Panasonic jouissant d'une grand expérience dans le domaine de la construction de maison et de la construction de matériaux, elle et s’est servie de son expertise pour la construction de la serre. Les matériaux solides et de qualité supérieure qui ont été utilisés sont capables de résister à des vents soufflant jusqu’à 180 km/h.

Le projet IT Greenhouse fait partie d’une stratégie plus large de l’entreprise visant à concevoir des solutions agricoles qui permettront d’atteindre les Objectifs de Développement Durable (ODD) fixés par l’ONU.

17 Objectifs de développement durable (ODD)

Photo : Objectifs de développement durable. Objectif 1 : Pas de pauvreté, Objectif 2 : Faim « zéro », Objectif 3 : Bonne santé et bien-être, Objectif 4 : Éducation de qualité, Objectif 5 : Égalité entre les sexes, Objectif 6 : Eau propre et assainissement, Objectif 7 : Énergie propre et d’un coût abordable, Objectif 8 : Travail décent et croissance économique, Objectif 9 : Industrie, innovation et infrastructure, Objectif 10 : Inégalités réduites, Objectif 11 : Villes et communautés durables, Objectif 12 : Consommation et production responsables, Objectif 13 : Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques, Objectif 14 : Vie aquatique, Objectif 15 : Vie terrestre, Objectif 16 : Paix, justice et institutions efficaces, Objectif 17 : Partenariats pour la réalisation des objectifs. Ces objectifs de développement sont valables dans le cadre d’un accord mondial tandis que nous nous rapprochons de l’année 2030.

Panasonic compte tirer parti des leçons apprises à travers le projet IT Greenhouse pour ses autres solutions agricoles. L’objectif sur le long terme est d’être capable de faire pousser des fruits et des légumes tout au long de l’année, dans n’importe quel endroit du monde, quelle que soit la météo locale.

 

* Ce projet est soutenu par des fonds dans le cadre d’un projet soutenu par la Bio-oriented Technology Research Advancement Institution, NARO (fonds de R&D du « Field for Knowledge Integration and innovation »).

Image: A Better Life, A Better World

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