Cuociriso Pro IH SR-PGE54SXB
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SR-PGE54SXB
CUOCIRISO PRO IH
Prepara un riso cotto alla perfezione per i tuoi clienti con il cuociriso SR PGE54 con riscaldamento a induzione, progettato per offrire risultati eccezionali nelle cucine professionali. Con un'ampia capacità di 5,4 litri, puoi cucinare facilmente fino a 30 tazze di riso di vari tipi, compreso il riso per sushi. Devi premere un pulsante e il cuociriso si occupa del resto, garantendo consistenza e sapore perfetti, ogni volta.
Caratteristiche
• Capacità di cottura di 5,4 litri (30 tazze)
• Riscaldamento a induzione con convezione alternata
• Display a LED con indicatori di fase di cottura
• 3 impostazioni di consistenza
• 6 modalità di cottura: riso bianco, senza risciacquo, riso integrale, riso per sushi, riso misto, porridge
• Modalità di cottura manuale per regolazioni personalizzate
• Timer di programmazione fino a 24 ore - consigliato fino a 13 ore
• Funzione di mantenimento della temperatura
• Recipiente interno antiaderente con rivestimento diamantato
• Ammollo automatico - assicura un ammollo del riso uniforme per migliorarne la consistenza, il sapore e la morbidezza
• Pannello di controllo rivolto verso l'alto per una migliore visibilità
• Volume e segnale acustico regolabili
• Durata e affidabilità elevate per uso commerciale
• Avvio rapido (ad es. riso bianco: 30 min)
• Riscaldamento a induzione con convezione alternata
• Display a LED con indicatori di fase di cottura
• 3 impostazioni di consistenza
• 6 modalità di cottura: riso bianco, senza risciacquo, riso integrale, riso per sushi, riso misto, porridge
• Modalità di cottura manuale per regolazioni personalizzate
• Timer di programmazione fino a 24 ore - consigliato fino a 13 ore
• Funzione di mantenimento della temperatura
• Recipiente interno antiaderente con rivestimento diamantato
• Ammollo automatico - assicura un ammollo del riso uniforme per migliorarne la consistenza, il sapore e la morbidezza
• Pannello di controllo rivolto verso l'alto per una migliore visibilità
• Volume e segnale acustico regolabili
• Durata e affidabilità elevate per uso commerciale
• Avvio rapido (ad es. riso bianco: 30 min)
Riscaldamento a convezione IH alternata
Le due bobine di riscaldamento a induzione alternata generano correnti di calore interne ed esterne che fanno muovere il riso in modo dinamico, garantendo una cottura uniforme di ogni chicco di riso, esaltandone il sapore e la consistenza, come mostrato nell'immagine.
Riso perfetto con la semplice pressione di un pulsante
Per ogni delizia culinaria a base di riso che hai in mente, il cuociriso Panasonic SR-PGE54 è al tuo fianco. Cuoci con facilità grandi quantità di riso e ottieni sempre risultati perfetti. Basta premere il pulsante e il cuociriso si avvia automaticamente.
Precisione e versatilità di livello professionale
Garantisce risultati uniformi grazie alle 3 impostazioni di durezza - duro, normale o morbido - progettate per soddisfare le diverse esigenze di consistenza. L'unità offre 6 modalità di cottura specializzate per la preparazione ottimale di riso bianco, senza risciacquo, riso integrale, riso per sushi, riso misto e porridge, garantendo precisione e qualità, sempre. Per la massima flessibilità, la modalità di cottura manuale consente regolazioni personalizzate per ricette e modalità d'uso specifici.
Funzione per il mantenimento della temperatura
Il riso è sempre pronto grazie alla funzione di mantenimento della temperatura a 360° del modello SR-PGE54. Avvia il cuociriso al mattino e di sera il riso sarà ancora caldo. Gli elementi riscaldanti nel coperchio e sui lati lavorano insieme per mantenere il riso alla temperatura perfetta (il riso rimane perfetto fino a 8 ore - temperature disponibili: 71 °C, 73 °C, 75 °C, 77 °C)
Recipiente interno antiaderente con rivestimento diamantato
È dotato di un rivestimento antiaderente con particelle di diamante, che migliora la durata e la conduttività del calore per prestazioni di cottura ottimali.
Inoltre, puoi utilizzare l'indicatore dell'acqua integrato per misurare il riso crudo in modo rapido e senza sforzo.
Sono incluse linee di misurazione dedicate per il porridge (intero/metà), il riso per sushi, il riso bianco e il riso integrale, per garantire una preparazione accurata per ogni ricetta.
Inoltre, puoi utilizzare l'indicatore dell'acqua integrato per misurare il riso crudo in modo rapido e senza sforzo.
Sono incluse linee di misurazione dedicate per il porridge (intero/metà), il riso per sushi, il riso bianco e il riso integrale, per garantire una preparazione accurata per ogni ricetta.
Specifiche
Capacità di cottura 5,4 litri (30 tazze)
Riscaldamento a induzione con convezione alternata
Recipiente interno antiaderente con rivestimento diamantato
Funzione per il mantenimento della temperatura
3 impostazioni di durezza
6 modalità di cottura
Alimentazione
-
230-240 V
Tipo di spina
-
UE: Schuko 16 A / Regno Unito: CEE 16 A
Dimensioni esterne (LxPxA)
-
502x429x390mm
Uscita
-
Potenza di cottura
-
3550 - 3560 W
-
Peso netto
-
17 kg
Capienza
-
5,4 litri (30 tazze)
Funzioni
-
Funzione di mantenimento della temperatura - consigliato 8 ore
Interruttore modalità OFF: Sì
Avvio rapido per tempi di cottura più brevi (ad es. riso bianco: 30 min)
Recensioni
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