Coltiviamo frutta e verdura anche negli ambienti più ostili con Panasonic IT Greenhouse

Una serra controllata da un sistema informatico per coltivare prodotti ortofrutticoli anche nei climi più ostili

Nell'ambito di un progetto finanziato dal Ministero delle politiche agricole, forestali e ittiche, Panasonic ha avviato lo sviluppo di soluzioni avanzate per l'agricoltura col fine di poter coltivare prodotti ortofrutticoli in ogni periodo dell'anno, anche nei climi più ostili. Il progetto più recente intrapreso dall'azienda è IT Greenhouse. Per dimostrarne l'attuabilità, sono stati piantati pomodori e fragole presso una struttura pilota costruita sull'isola di Ishigaki, Okinawa. Ishigaki è caratterizzata da un clima subtropicale e da una media di 2.000 millimetri di precipitazioni annue, con tifoni e frequenti tempeste.  

Foto: Scatto aereo della struttura pilota dell'IT Greenhouse sull'isola di Ishigaki, Okinawa.

I sistemi informatici dell'IT Greenhouse controllano la temperatura e l'umidità per mantenere un clima costante a ogni ora del giorno. Consentono inoltre di quantificare i dati a scopo di analisi per determinare come creare l'ambiente ottimale per le coltivazioni.

Panasonic mette al servizio del progetto numerose tecnologie, incluse quelle che ha ideato producendo sistemi di coltivazione vegetali e impianti agricoli. Molte delle soluzioni, ad esempio le tecnologie di misurazione, trasmissione dati e rilevamento, sono il risultato di proficue collaborazioni con altre aziende.

L'IT Greenhouse è stata dotata dei teli Panasonic in grado di assorbire i raggi a infrarossi. Questa tecnologia, acquisita attraverso lo sviluppo dei televisori al plasma, consente un controllo efficace della temperatura all'interno della serra. I teli bloccano i raggi a infrarossi, impedendo l'aumento delle temperature nella serra e proteggendo i pomodori e le fragole dalla luce diretta del sole. Il sistema di irrigazione, una soluzione di nebulizzazione per il raffreddamento dell'aria sviluppata per il Green Air Conditioner di Panasonic, diffonde una foschia estremamente fine che stabilizza la temperatura e l'umidità interne a livelli ottimali.  

Foto: Teli ad assorbimento di infrarossi dell'IT Greenhouse
Foto: Stabilizzatore a nebulizzazione di temperatura e umidità dell'IT Greenhouse

Il sistema di controllo del clima, noto come Smart Saien’s Cloud (orto), controlla automaticamente e da remoto luce, temperatura, umidità e nebulizzazione all'interno dell'IT Greenhouse. Questo sistema di gestione basato sul cloud monitora e conserva dati di rilevamento e aggiorna periodicamente il programma di controllo del clima per una gestione migliore dell'ambiente.

Foto: Schermata operativa del sistema Smart Saien’s Cloud (orto) usato nell'IT Greenhouse

Come trasmettere il know-how agricolo essenziale

Per questo progetto, Panasonic ha deciso di impiegare il suo sistema di gestione agricolo basato sul cloud Cultivation Navi. L'azienda quantifica e visualizza il know-how agricolo, concentrandosi sulla gestione operativa della coltivazione, inclusi i protocolli agricoli appropriati, e rende disponibili questi dati come programma software. Panasonic si augura che questa soluzione contribuirà a trasmettere il know-how agricolo ai paesi in via di sviluppo e alle generazioni future.  

Foto: Schermata operativa del sistema di gestione agricolo basato su cloud Cultivation Navi impiegato nell'IT Greenhouse

Panasonic ha saputo sfruttare la sua grande esperienza maturata nei settori dell'edilizia e della produzione di materiali da costruzione per la realizzazione della serra. I materiali robusti e di alta qualità impiegati sono in grado di resistere a velocità del vento fino a 50 metri al secondo.

L'IT Greenhouse rientra in una strategia Panasonic a più ampio respiro volta a ideare soluzioni agricole in grado di favorire il conseguimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni Unite.

17 obiettivi di sviluppo sostenibile

Immagine: Obiettivi di sviluppo sostenibile. 1: POVERTÀ ZERO 2: FAME ZERO 3: SALUTE E BENESSERE 4: ISTRUZIONE DI QUALITÀ  5: UGUAGLIANZA DI GENERE 6: ACQUA PULITA E IGIENE 7: ENERGIA PULITA E ACCESSIBILE 8: LAVORO DIGNITOSO E CRESCITA ECONOMICA 9: INDUSTRIA, INNOVAZIONE E INFRASTRUTTURE 10: RIDURRE LE DISUGUAGLIANZE 11: CITTÀ E COMUNITÀ SOSTENIBILI  12: CONSUMO E PRODUZIONE RESPONSABILI 13: AGIRE PER IL CLIMA 14: LA VITA SOTT'ACQUA 15: LA VITA SULLA TERRA  16: PACE, GIUSTIZIA E ISTITUZIONI FORTI 17: PARTNERSHIP PER GLI OBIETTIVI. Questi obiettivi di sviluppo sono stati concordati su scala internazionale per il conseguimento entro il 2030.

Panasonic intende far tesoro delle lezioni apprese attraverso il progetto IT Greenhouse per ideare soluzioni agricole innovative. L'obiettivo a lungo termine consiste nel coltivare frutta e verdura in qualsiasi periodo dell'anno e in qualsiasi parte del mondo, a prescindere dal clima locale.

 

* Questo progetto è stato sovvenzionato dal Project of the NARO Bio-oriented Technology Research Advancement Institution (fondi corrispondenti di ricerca e sviluppo "Field for Knowledge Integration and innovation").

Immagine: A Better Life, A Better World

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