Chuletas de Pollo con Hierba Limón
Descripción:
Pollo tierno a la parrilla con chile, hierba limón y cilantro, servido con hierbas frescas y vegetales en escabeche.
Combinar todos los ingredientes para marinar y mezclar usando una licuadora de mano, cortando todo en pedazos gruesos.
Sazonar el pollo con los ingredientes marinados durante por lo menos media hora.
Precalentar el horno de microondas a 180°C. Asar el pollo a la parrilla durante 10-15 minutos o hasta que esté cocinado.
Rebanar y servir con arroz, hojas de lechuga, rábanos escabechados y demás condimentos.