พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม

฿ #,###.00 000 010 //panasonic-thailand.ibrandiq.com/th/Widgets/Fluid/{0} //panasonic-thailand.ibrandiq.com/Products/MultipleInStock/Fluid/{0}

เลือกสี
Retail Sales Price: SHOP NOW Buy from Panasonic Where to Buy

สปันจ์เค้ก

สปันจ์เค้ก

ตอนนี้่คุณสามารถทำเค้กเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยได้เองแล้วที่บ้าน! เมนูเค้กง่ายๆ นี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้โปรดของคุณและครีม

Sponge Cake main image

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

Sponge Cake ingredients image

ส่วนผสม

  • 3ไข่
  • 90กรัมแป้งกลูเตนต่ำ
  • 90กรัมน้ำตาล
  • 3กรัมเนย
  • 30กรัมนมไม่พร่องมันเนย

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

ตอกไข่ใส่ชามพร้อมน้ำตาล และตั้งในหม้อใส่น้ำร้อน (ประมาณ 50 °C) ใช้เครื่องปั่นตีส่วนผสมไข่ให้ตั้งยอดจนเบา ฟองน้อยลง และมีเนื้อเนียนข้น (ยอดแข็งจะตั้งได้บนปลายไม้ตีเมื่อยกขึ้น)

สปันจ์เค้ก

ขั้นตอน 2

เติมแป้งกลูเตนต่ำที่ร่อนมาแล้ว นม และเนยละลาย จากนั้นจึงตีให้เข้ากัน ส่วนผสมที่พร้อมแล้วควรมีเนื้อละเอียดและเป็นเงา

สปันจ์เค้ก

ขั้นตอน 3

เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กที่รองกระดาษสำหรับอบไว้แล้ว เขย่าเพื่อไล่ฟองอากาศที่เหลืออยู่ออกไป

สปันจ์เค้ก

ขั้นตอน 4

อุ่นตัวทำความร้อนด้านบนและล่างด้วยไฟ 170 °C เป็นเวลา 10 นาที วางพิมพ์เค้กลงไปบนถาดอบเคลือบอินาเมล อบด้วย Layer 3 ของเตาอบและใช้ฟังก์ชันอบลมร้อนเป็นเวลา 30 นาทีที่ 170 °C

สปันจ์เค้ก

ขั้นตอน 5

เสียบไม้จิ้มฟันลงไปตรงกลางเค้ก หากไม่มีส่วนผสมติดที่ไม้จิ้มฟัน แปลว่าเค้กสุกทั่วกันแล้ว

สปันจ์เค้ก

ขั้นตอน 6

ตกแต่งด้วยผลไม้หรือครีมตามต้องการ 

สปันจ์เค้ก

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม