เลือกสี
Retail Sales Price: SHOP NOW Buy from Panasonic Where to Buy

ชูครีมรูปการ์ตูน

ชูครีมรูปการ์ตูน

ชูครีมทำจากแป้งง่ายๆ ที่ผสมอย่างรวดเร็วบนเตาแล้วนำมาบีบเป็นพัฟฟ์ทรงกลม จากนั้นจึงนำไปอบแล้วสอดไส้วิปครีมแสนอร่อย

ชูครีมรูปการ์ตูน
Cooking Time35 นาทีเวลาในการเตรียม: 15 นาที เวลาอบ: 20 นาทีDifficulty:Easy

ส่วนผสม

หน่วยบริโภค:10

สำหรับครีมพัฟฟ์:

  • น้ำ 200 ก.
  • เนย 80 ก.
  • แป้งอเนกประสงค์ 100 ก.
  • ไข่ 4 ฟอง
  • เกลือเล็กน้อย

สำหรับไส้ครีมและการประกอบ:

  • ครีมชีส 300 ก.
  • น้ำตาลไอซิ่ง 60 ก.
  • น้ำส้มเข้มข้น 40 ก.
  • ครีม 150 ก.

สำหรับแป้งคุกกี้:

  • แป้งอเนกประสงค์ 100 ก.
  • น้ำตาล 50 ก.
  • เนย 75 ก. (อ่อนตัวแล้ว)

สำหรับครีมพัฟฟ์:

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

อุ่นเตาอบ Panasonic Cubie ที่ 200°C เลือกฟังก์ชั่น “อุ่นสำหรับลมร้อน” และอุ่นเตาอบ

ขั้นตอน 2

เทน้ำ ใส่เนยและเกลือลงไปในหม้อแล้วต้มให้เดือด

ขั้นตอน 3

เติมแป้งอเนกประสงค์ลงไปแล้วคนจนกระทั่งจับตัวกันเป็นก้อน คนต่อไปจนแป้งเริ่มติดกระทะ

ขั้นตอน 4

นำมาเทใส่ชามขนาดใหญ่จากนั้นนำไข่ลงไปผสมทีละฟองจนกระทั่งเนื้อเนียนเข้ากัน

ขั้นตอน 5

นำมาใส่ในถุงบีบ พักไว้

สำหรับแป้งคุกกี้:

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

ผสมเนย น้ำตาลและแป้งลงในชามจนจับตัวกันเป็นก้อน

ขั้นตอน 2

นำไปแช่เย็นจนแข็งตัว

ขั้นตอน 3

แผ่แป้งออกเป็นแผ่นบางๆ และตัดเป็นรูปวงกลมให้ใหญ่พอจนปิดครีมพัฟฟ์ได้

การอบ:

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

บีบครีมพัฟฟ์ลงไปบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไขให้เป็นรูปร่างตามต้องการ

ขั้นตอน 2

วางแป้งคุกกี้ลงไปด้านบนครีมพัฟฟ์แต่ละชิ้น

ขั้นตอน 3

อบในเตาอบ Panasonic Cubie ที่ 200°C เป็นเวลา 20 นาทีด้วย “ฟังก์ชันลมร้อน”

การประกอบ:

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

ตีครีมชีสให้เป็นครีมในชาม เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอน 2

จากนั้น เติมน้ำส้มเข้มข้นและครีมลงไป ผสมไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเนื้อเป็นครีมเนียนนุ่ม

ขั้นตอน 3

แล้วจึงนำมาใส่ในถุงบีบ

ขั้นตอน 4

ตัดส่วนบนของแป้งชูครีมออกแล้วใส่ไส้ครีมชีสลงไปจนเต็ม

ขั้นตอน 5

จากนั้นจึงปิดส่วนบนด้วยแป้งชูครีมที่ตัดออก

ขั้นตอน 6

ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตเหลว มาร์ชเมลโลว์ และอัลมอนด์ชิ้นบาง

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง