พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม

฿ #,###.00 000 010 //panasonic-thailand.ibrandiq.com/th/Widgets/Fluid/{0} //panasonic-thailand.ibrandiq.com/Products/MultipleInStock/Fluid/{0}

เลือกสี
Retail Sales Price: SHOP NOW Buy from Panasonic Where to Buy

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ไก่และผักย่างเสียบไม้

แช่เนื้อไก่หมักไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มีรสชาติที่เข้มข้นเข้าเนื้อ สีสันที่โดดเด่นของแตงซูกินีและพริกหวานจะช่วยเพิ่มชีวิตชีวาให้กับโต๊ะอาหารของคุณมากยิ่งขึ้น
รสเปรี้ยวเล็กน้อยของชีสเฟต้าที่โรยหน้าจะช่วยชูรสชาติของอาหารจานนี้

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ภาพส่วนผสมทั้งหมด

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ส่วนผสม

  • อกไก่ 230 ก. (ถลกหนัง) (ชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น)
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
  • ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบไทม์หรือโรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์ (ปริมาณเล็กน้อย)
  • พริกไทยดำบดหยาบ (ปริมาณเล็กน้อย)
  • หอมหัวใหญ่แดง 1/2 ลูก
  • แตงซูกินี 1/2 ลูก
  • พริกหวานสีแดง 1/2 ลูก
  • สมุนไพรสด (สับหยาบ) (พาร์สลีย์และผักชีลาว) (เพื่อเพิ่มรสชาติ)
  • ผงชีสเฟต้า (เพื่อเพิ่มรสชาติ)
  • เลมอนครึ่งซีก (เพื่อเพิ่มรสชาติ)

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

วันก่อนที่จะทำอาหาร ให้นำอกไก่ไปใส่ในช่องแช่แข็ง PRIME FRESH

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ขั้นตอน 2

ในวันที่ทำอาหาร ให้ทำน้ำซอสหมักในชามก่อน

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ขั้นตอน 3

นำอกไก่ออกมาจากช่องแช่แข็ง PRIME FRESH แล้วตัดเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว (ควรตัดได้ง่ายเนื่องจากการแช่แช็งแบบ Soft Freezing ที่ -3˚C ของ Prime Fresh)

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ขั้นตอน 4

วางอกไก่ลงในชามที่มีน้ำซอสแล้วคนเพื่อคลุกเคล้ากัน

ขั้นตอน 5

ใส่อกไก่ที่คลุกน้ำซอสแล้วในถุงสำหรับแช่แข็ง แล้วนำไปวางในช่องแช่แข็ง PRIME FREEZE เป็นเวลา 30 นาที

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ขั้นตอน 6

เมื่อพร้อมนำมาย่างแล้ว ให้อุ่นเตาย่างด้วยความร้อนสูงปานกลาง (ประมาณ 375 องศาฟาเรนไฮต์) ทาตะแกรงปิ้งย่างด้วยน้ำมันคาโนล่าหรือเคลือบด้วยสเปรย์สำหรับเคลือบตะแกรงปิ้งย่าง

ขั้นตอน 7

ทำเนื้อเสียบไม้: นำเนื้อไก่มาเสียบไม้ (สลัดน้ำซอสส่วนเกินออกเมื่อนำออกมาจากถุง) เสียบชิ้นหอมหัวใหญ่แดง แตงซูกินี และพริกหวานสีแดงสลับกันจนถึงสุดปลายไม้ ปิดท้ายด้วยเนื้อไก่ ทำซ้ำกับไม้ที่เหลือ

ไก่และผักย่างเสียบไม้

ขั้นตอน 8

ย่างไก่จนสุกทั่วและน้ำมีลักษณะใส ควรจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอน 9

นำมาวางลงบนจานเสิร์ฟและบีบเลมอนใส่ด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและชีสเฟต้า

ไก่และผักย่างเสียบไม้

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม