เลือกสี
Retail Sales Price: Panasonic Online Price: SHOP NOW Buy from Panasonic Where to Buy Out of Stock at Panasonic Online

สลัดไก่นึ่ง

สลัดไก่นึ่ง

เมนูสลัดแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริงของส่วนผสมหลักสองอย่าง ได้แก่ เนื้อไก่ และผักเคล ขั้นตอนการนึ่งจะทำให้ได้เนื้อไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ รสชาติที่เรียบง่ายเช่นนี้เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับน้ำสลัดซอสมิโสะที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

สลัดไก่นึ่ง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

ส่วนผสม

หน่วยบริโภค:2
  • 2อกไก่ (300 ก.)
  • อกไก่ไร้หนังหรือกระดูก ชิ้นละประมาณ 150 ก.
  • 1ช้อนโต๊ะไวน์้ข้าวจีน (หรือไวน์ขาว)
  • 1/2ช้อนชา เกลือ
  • 100กรัมผักเคลหั่น

DRESSING

  • 2ช้อนโต๊ะซอสมิโสะ
  • 1ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • 1น้ำมะนาว
  • 1กระเทียมสับให้ละเอียดที่สุด
  • 1ขิงสดสับให้ละเอียดที่สุด (ประมาณ 10 ก.)

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

ปรุงรสอกไก่ด้วยไวน์และเกลือ ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนนำมาทำอาหาร

สลัดไก่นึ่ง

ขั้นตอน 2

ตีส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดในชามเสิร์ฟ

สลัดไก่นึ่ง

ขั้นตอน 3

รองชั้นตะแกรงลวดด้วยกระดาษเอนกประสงค์ วางผักเคลลงไปด้านบน และใส่ชั้นตะแกรงลวดเข้าไปในตำแหน่งชั้นช่องบน วางอกไก่ลงบนถาดเคลือบอินาเมลและใส่เข้าไปในตำแหน่งชั้นช่องล่าง
ทำให้ผักและเนื้อไก่สุกด้วย Steam 1 เป็นเวลา 10 นาที

สลัดไก่นึ่ง

ขั้นตอน 4

นำผักเคลออกจากเตาอบ และนึ่งอกไก่ต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอน 5

เสิร์ฟโดยหั่นอกไก่เป็นชิ้นบางๆ และรองด้วยผักเคล จากนั้นราดด้วยน้ำสลัด

สลัดไก่นึ่ง

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง