ปลากะพงนึ่งซอสโชยุ

1) ทำน้ำซอส โดยผสมเครื่องปรุงรสทั้งหมดเข้าด้วยกัน พักไว้

2) วางเบคอน ขิงอ่อน เห็ด ต้นหอม ขึ้นฉ่าย รองที่ก้นชามแก้ว แล้ววางเนื้อปลา ราดน้ำซอสที่ผสมไว้ลงในชาม

3) เติมน้ำสะอาดลงในหม้อ พอประมาณ วางตะแกรงนึ่งพลาสติก โดยปรับระดับให้มีความลึก

4) วางชามที่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วลงบนตะแกรงนึ่ง

5) ปิดฝาหม้อ ตั้งค่าเมนู Steam (นึ่ง) วิธีดังนี้
        - กดที่ปุ่ม Menu Select ไปที่ Steam (นึ่ง)
        - กดปุ่ม Cooking Time ตั้งเวลาที่ 10 นาที
        - กด Start แล้วรอ
  

6) ตักเนื้อปลากะพงนึ่งใส่จาน ตักส่วนผสมและน้ำซอสจากชามแก้ว ราดลงบนเนื้อปลา

หมายเหตุ : สามารถใช้ฟังก์ชัน Steam (นึ่ง) จากหม้อหุงข้าวระบบไมโครคอมพิวเตอร์พานาโซนิครุ่น SR-ZG105SSN, SR-ZS105TSN, SR-ZE105WSN หรือหม้อหุงข้าวระบบเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า SR-HB184KSN­ แทนได้