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Japanische Rezepte

Japanische Rezepte & Rezeptvideos

Japanische Gerichte aus bekannten Zutaten, die verblüffend einfach zuzubereiten sind: Bringen Sie einen ganz neuen Geschmack und frischen Wind auf Ihren Tisch!

Japanische Rezepte

Kakiage-Tempura (Gemüsenester auf Tempura Art)

Für ein knuspriges, köstliches Tempura ist es wichtig, dass das Öl die richtige Temperatur hält. Entscheidend ist bei diesem Rezept, Gemüse mit verschiedenen Aromen zu verwenden.

Die Zutatenliste für 4 Portionen finden Sie im Rezeptbuch (.pdf) auf Seite 20.

Japanische Rezepte Ausgabe 2016 (.pdf)

Schonend gegartes Huhn mit Honig-Senf-Sauce

Das marinierte Hühnchen bei niedrigen Temperaturen (im Wasserbad) gegart überrascht Sie mit einem zarten und saftigen Ergebnis!

Die Zutatenliste für 4 Portionen finden Sie im Rezeptbuch (.pdf) auf Seite 36.

Japanische Rezepte Ausgabe 2016 (.pdf)

Chirashi Sushi

Sushi ist der Inbegriff eines japanischen Festessens. Richten Sie dieses Sushi mit Ihren Lieblingszutaten farbenfroh an!

Die Zutatenliste für 4 Portionen finden Sie im Rezeptbuch (.pdf) auf Seite 12.

Japanische Rezepte Ausgabe 2015 (.pdf)

Lachs mit Teriyaki-Sauce

Teriyaki heißt “glänzend braten”: Durch Karamellisieren der zuckerhaltigen Sauce entsteht ein einzigartiges Gericht.

Die Zutatenliste für 4 Portionen finden Sie im
Rezeptbuch (.pdf) auf Seite 18.

Japanische Rezepte Ausgabe 2015 (.pdf)

Weitere Japanische Rezepte

Die Zutaten und Zubereitungsanleitung für die gezeigten Rezepte sowie 20 weitere leckere Kreationen und Tipps finden Sie in unserem Japanischen Kochbuch.

Kaoru Iriyama erlernte die hohe japanische Küche - Kaiseki - in Tokio. Ihre moderne Interpretation traditioneller japanischer Speisen begeistert ein Publikum mit einem Bewusstsein für Lifestyle.

Japanische Rezepte Ausgabe 2015 (.pdf)

Japanische Rezepte Ausgabe 2016 (.pdf)

Weitere Japanische Rezepte

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