Forno a microonde NE-1037 1.000
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NE-1037
Ideale per i piccoli ristoranti
Il compatto forno a microonde NE-1037 è un dispositivo professionale affidabile per un rapido scongelamento e riscaldamento e una veloce cottura. 16 programmi di memoria liberi e commutazione automatica della potenza durante la cottura favoriscono la standardizzazione dei processi in cucina. Con una potenza a microonde da 340 a 1.000 watt e una camera di cottura in acciaio inossidabile (22 litri).
Forno a microonde NE-1037 1.000
Caratteristiche
1 magnetron
A prescindere dall'uso di 100 o 1.000 watt di potenza, il magnetron posizionato sotto la camera di cottura assicura risultati omogenei durante lo scongelamento, il riscaldamento o la cottura.
Camera di cottura da 22 litri
La classe da 1.000 watt dispone di una camera di cottura da 22 litri che consente la preparazione di più porzioni in teglie Gastronorm 1/2.
Igienizzazione grazie al rivestimento in acciaio inossidabile sull'alloggiamento e nella camera di cottura da 22 litri.
Pulsante memoria programmabile
Il campo programma in un forno a microonde professionale Panasonic è in grado di generare risultati rapidi e affidabili anche nei momenti di maggior lavoro. I pulsanti di memoria vengono programmati una volta dallo chef, dopodiché la cottura rapida sarà un gioco da ragazzi per tutti, anche per il personale meno esperto.
Altri pulsanti funzione
• Processo di cottura a due e tre fasi con modifica automatica del livello di potenza
• Blocco programma utilizzabile con controlli touch singoli
• 20 programmi di memoria liberi
• Il segnale può essere disattivato
Rigenerazione superiore
Riscaldamento rapido senza processo di cottura ripetuto
L'uso di pasti precotti è fondamentale per qualsiasi cucina efficiente. Il forno a microonde professionale Panasonic consente di rigenerare gli alimenti nel rispetto dei più alti standard di qualità. Durante il riscaldamento non avviene alcuna ricottura. La temperatura di servizio viene raggiunta rapidamente e l'aspetto, il gusto e la consistenza rimangono quelli desiderati.
Contrariamente ad altri metodi, un forno a microonde professionale non richiede preriscaldamento né modalità stand-by non necessarie. I vantaggi? Eccoli:
• Meno tempo
• Elevata velocità di servizio
• Costi ridotti
Rapidità e uniformità
Perfetta distribuzione della temperatura attraverso un coordinamento ottimale
La cucina professionale viene usata per preparare pasti variegati e porzioni di dimensioni diverse. Per garantire una cottura omogenea e una distribuzione uniforme del calore, il forno a microonde professionale Panasonic coordina alla perfezione l'alimentazione a microonde alla camera di cottura. La temperatura viene distribuita in modo molto uniforme attraverso l'alimento in cottura.
Grazie all'elevato adattamento, anche i piatti più delicati possono rimanere nel forno più a lungo nella fase ad alta potenza. Otterrai ciò che ogni chef desidera: qualità e rapidità.
Scongelamento facile
Risultati ad alta qualità nel più breve tempo possibile
I prodotti surgelati offrono molti vantaggi. La "freschezza" dei prodotti surgelati è buona, la varietà dell'offerta continua ad aumentare e lo spreco di cibo può essere ridotto. Per poter utilizzare prodotti surgelati, i forni a microonde professionali Panasonic riducono drasticamente i tempi di scongelamento.
La combinazione ottimale di prestazioni e tempo consente di scongelare i prodotti surgelati in modo più rapido ed efficiente rispetto all'uso del frigorifero o della temperatura ambiente. La carne rimane succosa e gustosa. Anche le verdure a foglia mantengono l'aspetto, la struttura e il peso originali.
Distribuiti da Sirman
Da oltre 50 anni azienda leader nel settore delle attrezzature per i professionisti della cucina, Sirman si è sempre distinta per la grande attenzione all'innovazione e alla tecnologia. Il binomio con Panasonic è quindi naturale: i nostri forni a microonde professionali sono un fiore all'occhiello nella vasta gamma Sirman, che li distribuisce in esclusiva per l’Italia dopo averli testati in collaborazione con i migliori tecnici e gli chef più rinomati.
Specifiche
- Forno a microonde professionale da 1.000 watt di potenza
- 3 livelli di potenza
- 20 programmi di memoria liberi
- Camera di cottura da 22 litri
- La camera di cottura è realizzata in acciaio inossidabile ad alte prestazioni
Recensioni
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