Galleta con helado
Ingredientes
- 1cda mantequilla
- 1cda azúcar blanca
- 1cda chancaca rallada
- 0.25cdta vainilla
- 0.125cdta canela en polvo
- 1unid yema
- 0.25tza harina
- 2cdas chocolate en trozos
Pasos
Paso 1
En un recipiente colocar mantequilla, azúcar y chancaca.
Paso 2
Llevar a P6 por 45 segundos.
Paso 3
Retirar e integrar, agregar el resto de ingredientes y mezclar.
Paso 4
Esparcir la mezcla en un plato con ayuda de una cuchara.
Paso 5
Llevar por 1 minuto a P6 y, luego, bajar a P3 por 2 minutos.