Este site usa cookies para garantir que você obtenha a melhor experiência. Permitir cookies Saiba mais em nossa Política de Privacidade.

R$ #.###,00 000 010 //panasonic-brazil.ibrandiq.com/pt/Widgets/Fluid/{0} //panasonic-brazil.ibrandiq.com/Products/MultipleInStock/Fluid/{0}

Light Blue
Retail Sales Price: ONDE COMPRAR Compra na Loja Online Panasonic Onde Comprar

PUDIM DE TAPIOCA E CARAMELO FLOR DE SAL

Pudim de tapioca e caramelo flor de sal

PUDIM DE TAPIOCA E CARAMELO FLOR DE SAL

Calda para pudim

Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar
½ xicara de chá de água fervente
1 pitada de flor de sal

Modo de preparo:

  • Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo;
  • Quando estiver bem dourado, junte a água fervente, o sal e mexa;
  • Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar;
  • Forre uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) com esta calda e reserve.

Pudim

Ingredientes:
1/½ xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara de chá de tapioca granulada
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
1 Leite condensado (lata ou caixinha)

Modo de preparo:

  • Em uma panela ferva o leite e o leite de coco;
  • Num bowl, coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, deixando de molho por cerca de 30 minutos;
  • Em um liquidificador, bata a manteiga, os ovos e o leite condensado e misture com a tapioca reservada;
  • Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora;
  • Desenforme e leve para gelar.

 

Faz 8 porções

 

Este site usa cookies para garantir que você obtenha a melhor experiência. Permitir cookies Saiba mais em nossa Política de Privacidade.