Organizando os alimentos em 3, 2, 1...
Chegar em casa com as compras do supermercado ou da feira, abrir o refrigerador e se perguntar: “E agora, como organizar tudo isso?” é algo que não acontece só com você. Para ajudá-lo, a Panasonic separou algumas dicas:
Não importa se o seu refrigerador tem o freezer na parte superior (top freezer) ou na parte inferior (bottom freezer). Sempre há áreas mais frias e outras menos frias e a organização segue esse critério.
[Freezer ou prateleira mais fria]
Carnes, frangos e peixes – o que não for ser consumido no dia deve ser congelado. Embale cuidadosamente e, se necessário, reforce com novos saquinhos ou armazene em em vasilhas plásticas.
O que for ser consumido no dia pode ir para o refrigerador – preferencialmente em sua parte mais fria. Coloque o saquinho plástico da carne em um prato ou uma vasilha plástica para evitar sujar a geladeira com a queda de resíduos que poderiam contaminar outros alimentos.
Lembre-se que é sempre melhor descongelar carnes, frangos e peixes dentro do refrigerador.
Água, sucos e refrigerantes – devem preferencialmente ser armazenados na porta do refrigerador. Há inclusive espaço específico para embalagens Tetra Pak em alguns modelos de refrigeradores da Panasonic, o que facilita bastante a vida.
Condimentos - o melhor lugar para guardar ketchup, mostarda, molhos de salada e outros é na porta da geladeira.
Ovos – para evitar que estraguem rápido, devem ser guardados no interior da geladeira. Os refrigeradores da Panasonic possuem, inclusive, um compartimento específico para armazená-los. Eles só devem ser lavados quando forem ser consumidos, porque como possuem casca porosa podem absorver água.
Verduras e legumes – há sempre uma gaveta específica para guardar esse tipo de alimentos. Para aumentar a durabilidade de verduras e legumes, é bom deixá-los em saquinhos. De quebra isso ajuda a deixar o refrigerador sempre limpo. Os refrigeradores Panasonic apresentam diferenciais exclusivos para melhor preservação das qualidades nutricionais dos alimentos: Vitamin Power [Linkar com o outro texto] e Vitamin Safe [Linkar com o outro texto].
Frutas – só as que já estão maduras devem ser mantidas no refrigerador. Evite colocar banana na geladeira, para evitar que a casca escureça antes de amadurecer. Elas não têm defesa contra o frio. Não lave ou corte as frutas antes de guardá-las, dessa forma elas não oxidarão.
Dicas extras:
- Embalagens de produtos industrializados, como garrafas, potes e outros, devem ser limpas antes de armazenadas no refrigerador para evitar contaminação dos alimentos.
- Verifique se as portas do refrigerador foram fechadas. Assim você evita que os alimentos estraguem e também reduz o consumo de energia elétrica.
- Sempre que retirar um alimento de sua embalagem original para armazená-los em potes plásticos ou de vidro, etiquete a nova embalagem com prazo de validade.
- Potes quadrados são mais fáceis de serem guardados.
- Se há crianças em casa, deixe frutas lavadas e cortadas nas prateleiras mais baixas para estimular o consumo de alimentos saudáveis.
- Aproveite a lateral externa da geladeira para armazenar os temperos em potes imantados. Fica bonito e prático!