Épis de maïs au beurre cuit au four

Épis de maïs au beurre cuit au four

Ce délicieux maïs en épi au beurre est cuit au four à micro-ondes, mais offre une finition parfaite à votre repas sur le barbecue.

Difficulté : Facile

Ingrédients

1
100 g de beurre (Ramolli)
1 gousse d’ail pressée
15 ml de persil haché (Quantité supplémentaire pour le service)
4 épis de maïs

Étapes

ÉTAPE 1

Placer les épis de maïs dans un plat peu profond allant au four à micro-ondes. Ajouter 90 ml d’eau et couvrir. Faire cuire au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 8 minutes. Égoutter.

ÉTAPE 2

Préchauffer le four à Gril 1.

ÉTAPE 3

Mélanger le beurre, l’ail et le persil, saler et poivrer.

ÉTAPE 4

Couper 4 morceaux de papier d’aluminium assez gros pour tenir les épis et placer un épi sur chaque morceau. Recouvrir chaque épi du mélange de beurre à l’ail, puis plier les bords pour enrober entièrement l’épi.

ÉTAPE 5

Faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Tourner les épis pour les enrober de beurre. Saupoudrer de persil supplémentaire au moment de servir.

Bon appétit