Pain doré sans gluten à la cannelle et à la muscade
Ce pain doré sucré et fruité est idéal pour agrémenter votre petit déjeuner. Réalisée avec du pain frais tout droit sorti de votre machine à pain, cette recette aura sans contredit un goût délicieux.
Difficulté :
Facile
Ingrédients
1
4 tranches de pain sans gluten
2 œufs moyens
15 ml de lait (Sans produits laitiers si désiré)
30 ml de sucre en poudre ou de sucre de noix de coco
5 ml de cannelle
3 ml de muscade
30 ml d’huile de noix de coco
Étapes
ÉTAPE 1
Mélanger d’abord les œufs, le lait, les épices et le sucre dans un bol peu profond.
ÉTAPE 2
Déposer une tranche de pain dans le bol et faire tremper de chaque côté.
ÉTAPE 3
Faire fondre l’huile de noix de coco dans une poêle, ajouter la tranche de pain et faire frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Répéter l’opération pour chaque tranche de pain.
ÉTAPE 4
Garnir de petits fruits, de sirop d’érable, de noix de coco râpée et de granola.
