Sandwiches aux bâtonnets de poisson pour les jeunes
Nous savons tous qui sont les bouches les plus capricieuses à table…, non? Les petits avec des petits pieds! Mais cette recette de bâtonnets de poisson excitera tout le monde (au moins, jusqu’à ce qu’ils s’en lassent à mourir).
Ingrédients
Pour le pain
Pour les bâtonnets de poisson
Étapes
Pour le pain :
Déposer tous les ingrédients énumérés pour le pain dans le bac à pain. Sélectionner le programme rapide de 3 heures pour un pain de blé entier, et ensuite la taille du pain.
Pour les bâtonnets de poisson :
Préchauffer le four à CONVECTION 180 °C.
Verser les œufs battus dans une assiette peu profonde.
Déposer la chapelure dans une assiette. Mélanger le zeste de citron avec la chapelure avec l’origan et un peu de sel et de poivre.
Avec la moitié de l’huile, badigeonner une plaque à cuisson antiadhésive.
Tremper les bâtonnets de poisson dans l’œuf, puis les enrober de chapelure. Déposer sur la plaque à cuisson et faire cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Finition :
Sortir le pain du bac à pain et le trancher à l’emporte-pièce en forme de poisson ou à la main si vous êtes assez courageux.
Ajouter les bâtonnets de poisson et la garniture désirée entre les tranches et servir!
