Valitse väri
Retail Sales Price: Panasonic Online Price: Osta Buy from Panasonic Where to Buy Out of Stock at Panasonic Online

Jouluruokien valokuvausta

Jouluruokien valokuvausta

Esther Ling kuvaa häitä, muotokuvia ja ruokia. Hän valokuvasi jouluerikoisen yhdessä kokin kanssa käyttäen uusimpia Panasonicin keittiötuotteita. Esther tiesi heti, mitä varusteita hän halusi käyttää tässä kuvauksessa. "Useimmin käyttämäni kamera, LUMIX G9, ja uskomaton Panasonic Leica Nocticron 42.5mm f/1.2 -objektiivi. Se oli ruoan ja hauskanpidon täyttämä kaksipäiväinen kuvaus."

"Miksi en pitäisi ruoan kuvaamisesta, erityisesti kun olen ruoanystävä? Pidän koko ruokakuvauksen prosessista aina suunnittelusta ja rekvisiitan hankkimisesta asetteluun, stailaukseen ja kuvaukseen. Tietysti bonuksena on ruoan syöminen, kun kaikki on tehty." Esther on aina pitänyt ruoanlaitosta ja leivonnasta. "Äitini oli innokas kokki ja leipoja, joten kasvoimme nauttien kotona tehdystä ruoasta. Aloitin ottamalla valokuvia kotona laittamastani ruoasta, ja aloitin ruokablogin lähinnä omaksi ilokseni. Ystäväni, joista monet ovat ammattivalokuvaajia, kertoivat minulle, että minulla on luontaisia lahjoja ja minun pitäisi erikoistua. On heidän ansiotaan, että minusta tuli valokuvaaja."  

Ruokakuvauksessa on omat haasteensa. "Kuuman ruoan kuvaaminen ja ruoan saaminen aina tuoreen näköiseksi ovat itsestäänselviä haasteita, mutta ihmiset tuskin tulevat ajatelleeksi yhtä päähaasteista, joka on stailaus. Minulle on sanottu, että minulla on luontaista silmää stailaukselle." Ruoan kuvaamisessa on työskenneltävä nopeasti. Mikä tekee hyvän ruokakuvan? "Se on sekoitus ilmapiiriä, stailausta ja rekvisiittaa ja mikä tärkeintä, ruoan on näytettävä sellaiselta, että haluaisit päästä heti syömään sitä." Ajan käyttäminen kunnolliseen valmistautumiseen on tärkeää. "Aina, aina tee valmistelut. On olemassa sanonta 'epäonnistumalla valmisteluissa valmistaudut epäonnistumaan'. En voi korostaa tätä tarpeeksi." Hänen tapauksessaan toista mahdollisuutta ei tule.  

"Emme käytä malleja etukäteen asioiden tarkistamiseen. Toivomme vain, että huolellinen suunnittelu tuottaa tulosta ja kaikki menee suunnitelman mukaan." 99 prosentissa tapauksista joku toinen hoitaa valmistelut ja ruoanlaiton. Omissa projekteissaan hän kuitenkin tekee valmistelut ja ruoan itse. "Suunnittelun ja järjestelyjen lisäksi kommunikaatio asiakkaan kanssa on erittäin tärkeää."  

Esther ja kokki Helen Walsh valmistivat jouluruokia käyttäen erilaisia Panasonicin keittiölaitteita. "Täydellisesti valmisteltu ja laitettu ruoka on olennaista kuvauksessa, ja nämä keittiölaitteet tekevät täydellisten tulosten saamisen helpoksi. Ruoan kuvaamisessa ruoan näyttäminen maukkaalta ei ole ainut tärkeä asia. On myös varmistettava, että värit ja tekstuurit näyttävät herkullisilta. Hyvä valo auttaa paljon, ja on myös tärkeää luoda oikeanlainen näkymä ja ilmapiiri.
Kaikkien näiden eri elementtien–ruoan, tyylin, värien ja valon–on muodostettava vahva, tasapainoinen sommitelma. Siinä LUMIX G9 -kamerani elävä esikatselu, tarkka värien toisto ja suuri tarkkuus auttavat huomattavasti. Tämä kamera on täydellinen ja keittiölaitteiden tavoin se on hauska käyttää ja helppo käsitellä."

Esther Ling

Esther Ling

Esther adoptoitiin Etelä-Koreasta kahden vuoden ikäisenä Isossa-Britanniassa asuvaan perheeseen. Hän näytti taipumuksia luovuuteen pienestä pitäen, mikä auttoi häntä koulussa. Voidaan sanoa, että oli luonnollista jatkumoa, että hän loi uran valokuvataiteen parissa. Estherin tyyli on ainutlaatuinen ja nopeasti tunnistettava. Se näkyy hänen ottamistaan häävalokuvista, valokuvista sosiaalisista tilanteista sekä tuotevalokuvista. Estherin lähestymistapa kuvaukseen on intuitiivinen, spontaani ja epämuodollinen. Hän työskentelee tahdikkaasti ja vaistonvaraisesti ottaen kauniita ja luonnollisia kuvia päivästä. Hänen intohimonsa ja tunnistettavin tyylinsä on kuitenkin hänen ihastuttavissa ruokavalokuvissaan. Hän luennoi ja kirjoittaa aiheesta säännöllisesti, ja hänen ruokakuvauskurssinsa Isossa-Britanniassa ovat erittäin suosittuja.
"Se, että minua pyydettiin Panasonicin Lumix-lähettilääksi, oli ja on yhä suuri kunnia. Olen tavannut useita uskomattomia valokuvaajia ja Panasonic-perheen jäseniä, joista on tullut hyviä ystäviäni. Löydät kuviani eri sosiaalisen median sivustoiltani, joten piipahda sanomassa hei!"

Käy Esther Lingin web-sivustolla