Four à convection à vitesses professionnel NE-SCV3
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NE-SCV3
Rapide. Polyvalent. Efficace.
Améliorez l'excellence de votre café, restaurant, bar à tapas ou tout autre établissement grâce au four à convection rapide Panasonic NE-SCV3. Conçu pour cuire, gratiner, griller et réchauffer les délices dont vos clients raffolent. Il est rapide et efficace tout en étant polyvalent afin de s'adapter à n'importe quel espace.
Fonctionnalités
Flexibilité totale
Le SCV3 offre une flexibilité maximale. Il est suffisamment compact pour s'adapter aux petits plans de travail ; et vous pouvez même le superposer avec un deuxième four. Vous pouvez ainsi offrir à vos clients plus de mets, plus rapidement, sans compromettre l'espace dans la cuisine ou l'espace de travail.
Rapide et efficace
Profitez d'une plus grande satisfaction des clients grâce à des temps d'attente plus courts. Le SCV3 est rapide et efficace : il cuit des paninis en seulement 55 secondes, des pizzas fraîches en moins de 2 minutes ou des pâtisseries en 20 secondes. Ce four offre polyvalence et rapidité à votre entreprise.
Manipulation facile
Cuisinez plus facilement dans un environnement agréable. Votre équipe appréciera la facilité d'utilisation du SCV3 grâce au panneau de commande structuré par catégories, tandis que vos clients bénéficieront d'une cuisson homogène grâce à la technologie Twin Inverter. Le convertisseur catalytique intégré permet de cuisiner sans ventilation.
Configuration pratique de l'application
Utilisez l'application conviviale sur votre téléphone portable ou votre ordinateur pour créer ou modifier des recettes, ajouter de nouvelles catégories de recettes ou transmettre des menus à des fours compatibles individuels dans différents restaurants. Maîtrisez et organisez comme un chef.
Transfert USB rapide
N'hésitez pas à stocker vos recettes sur une clé USB et à les transférer simplement sur le SCV3 via le port USB. Le four peut contenir jusqu'à 1 000 recettes.
Variation culinaire
Proposez à vos clients un nombre illimité de plats, d'en-cas ou de friandises. Grâce aux différents modes de cuisson et à la cuisson combinée, vous pouvez choisir de servir une multitude de plats : de délices pour le petit-déjeuner aux gigots d'agneau entiers, en passant par des sandwichs grillés et des tartes chaudes.
Structure compacte
La profondeur de près de 60 cm permet au SCV3 de s'adapter à n'importe quel plan de travail standard. Parce que la sécurité est importante sur le lieu de travail et dans le restaurant, le corps de ce four à convection est isolé thermiquement, ce qui le rend simplement tiède au toucher.
Cuisson combinée polyvalente
Réchauffez rapidement des plats congelés, réfrigérés ou à température ambiante grâce à l'option de cuisson combinée. Les fonctions convection, gril et micro-ondes peuvent être utilisées simultanément dans six modes de chauffe polyvalents afin d'obtenir des résultats savoureux, juteux ou grillés.
L'hygiène indispensable
Essuyez et nettoyez facilement l'intérieur du SCV3, fabriqué en acier inoxydable prêt à l'emploi. Vous avez plus de temps à consacrer à vos clients et vous pouvez en même temps respecter les règles d'hygiène dans la cuisine.
Un accessoire pour chaque besoin
Le SCV3 est livré avec toute une série d'accessoires : grille, palette de chargement, plaque en céramique nervurée et revêtement de base anti-adhérent. Les assiettes en céramique de différentes couleurs et les plateaux antiadhésifs vous permettent de séparer les différents plats en un clin d'œil.
Trouvez l’inspiration
Caractéristiques Techniques
Structure compacte
Appareil empilable
Performance efficace
Convection à vitesses avec technologie Twin Inverter
Flexibilité des menus
Contrôle de l'application et jusqu'à 1 000 recettes sur clé USB
Capacité
-
10 l (0,346 cft)
Puissance de sortie
-
1 050 W (MW)
1 915 W (Gril)
1 465 W (Conv.)
Alimentation électrique
-
Alimentation électrique par le bas (2 magnétrons)
-
230 V, 50 Hz
Monophasé
Matériel
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Face de la porte
-
Acier inox
-
-
Corps de meuble
-
Acier inox
-
-
Intérieur du four
-
Acier inox
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Plaque de base
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Plaque en céramique
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Design de la porte
-
Porte rabattable de type comptoir
Fente USB
-
USB x 1
Accessoires
-
Plaque en céramique, palette, plaque de four (3 pcs)
Programme
-
Niveau de puissance
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Micro-ondes : 8 niveaux
Gril : 2 niveaux (haut/bas)
Vitesse du ventilateur : 30 à 100 %
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Mémoire
-
100 programmes
* Mémoire de l'appareil
-
-
Stade de cuisson
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3 étapes
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Verrouillage de la mémoire
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Oui
-
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Touches de quantités multiples
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-
-
-
Timer
-
-
-
Plage de température
-
Préchauffage : 250 ℃/280 ℃ par défaut
(Peut être modifié de 180 à 280 ℃ par 10 ℃)
Convection : 180 ℃ à 280 ℃
Cuisson à 2 niveaux
-
Non
Affichage
-
Écran tactile couleur
Lampe de four
-
Lumière LED
Empilable
-
Oui
Instructions d'utilisation
-
Anglais, allemand, français, espagnol, italien,
Type de connecteur
-
Fiche Shuko 16 A
Obligatoire
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Batterie
-
15,8 W 3 600 W
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Dimensions (H x L x P)
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Extérieur
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412 x 474 x 565 mm
-
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Four
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110 x 270 x 330 mm
-
-
Boîte en carton
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585 x 580 x 715
-
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M3
-
0.238844
-
Poids
-
Net (kg)
-
38,3 kg
-
-
Poids du colis (kg)
-
46,0 kg
-
Règlements
-
Sécurité
-
CEI
-
Qté par conteneur
-
20 ft
-
114
-
-
40 ft
-
256
-
Pays d'origine
-
Fabriqué au Vietnam
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