Najbolji je ujutro, poslije podne, navečer... Zdrav i svjež kruh ukusno je zadovoljstvo. Uz Panasonicove automatske pekače kruha svaki dan jednostavno uživajte za stolom. Sve što trebate učiniti jest dodati odgovarajuće sastojke – pekač kruha pobrinut će se za sve ostalo.
Automatski pekač kruha SD-ZB2502 od nehrđajućeg čelika nudi tri stupnja pečenja i tri veličine kruha: M, L ili XL. Na raspolaganju vam je deset programa, uključujući funkciju za smjese za kruh bez glutena, funkciju za brioš i funkciju za kruh od čiste raži te dozator za grožđice i orašaste plodove koji sastojke dodaje pri kraju miješanja, stoga ćete lako pronaći odgovarajući program za svaku vrstu kruha. Čak se i dizano tijesto za pizzu jednostavno priprema pomoću automatskog pekača kruha SD-ZB2502.
Osobe koje žive zdravo i pokušavaju se zdravo hraniti vole znati što se nalazi u hrani koju jedu. Uz Panasonicove automatske pekače kruha nema iznenađenja jer točno znate koji se sastojci koriste. Čak i ako bolujete od celijakije (nepodnošenje glutena) automatski pekač kruha pravi je izbor: program za smjese za kruh bez glutena jamči bezbrižno uživanje. Smjese za kruh mogu se nabaviti, na primjer, u trgovini Hammermühle
Panasonicov automatski pekač kruha ne služi samo za pečenje, nego i za pripremu ukusnih džemova: dodajte voće i šećer i uskoro ćete uživati u domaćem džemu. Pomoću automatskog pekača kruha možete pripremati i voćne kompote. Dobit ćete i ukusne recepte za džemove s malim udjelom šećera, kao što je džem od jagoda ili marelica, i ukusne kompote, na primjer od crvenog voća ili pire od jabuka
Panasonicov automatski pekač kruha prilagođava se vašem stilu života uz tri različite veličine i stupnja pečenja. Vi volite kruh od cjelovitog zrna, ali vaša obitelj ne? Nema problema: sebi ispecite manji kruh. Vaši su voljeni jako gladni? Ne može biti jednostavnije: XL kruh nahranit će sve. Možete i odrediti želite li da kruh bude svjetliji ili tamniji: samo odaberite željeni stupanj pečenja.
Ne trebate rano ustajati da biste ujutro uživali u svježem kruhu. Pomoću sata možete 13 sati unaprijed odrediti kada želite da kruh bude pečen. Bezbrižno ćete spavati, a ujutro će vas probuditi miris svježe pečenog kruha.
Kvasac će se, pomoću novog dozatora kvasca, ostalim sastojcima uvijek dodati u pravom trenutku. Svi će se sastojci prije miješanja 30 minuta zagrijavati na ujednačenu temperaturu. Učinak: neovisno jeste li sastojke netom izvadili iz hladnjaka ili ste ih zagrijali na sobnu temperaturu, vrhunski je ishod pečenja zajamčen. Zaštita napajanja štiti i od neugodnih iznenađenja. Kada je kruh pečen, lako ga je izvaditi iz kalupa zahvaljujući dijamantnom premazu za zaštitom od lijepljenja koji je nevjerojatno otporan na ogrebotine.
Grožđice ili orašasti plodovi, svježe banane ili sušeno voće: u Panasonicovu automatskom pekaču kruha nalazi se zasebni odjeljak za ukusne sastojke. Grubo ili sitno nasjeckani, stavljaju se u dozator za grožđice i orašaste plodove prije pečenja. Taj je dio integriran u poklopac uređaja i dodaje sastojke u tijesto tek pri kraju miješanja. Na taj način ostaju fantastično hrskavi.
Kruh od luka i vina sa smokvama i grožđicama
400 g pšeničnog brašna tipa 550
100 g pšeničnog brašna tipa 1050
150 ml vode
150 ml bijelog vina
2 žlice ulja
10 g soli
1 žličica šećera
80 g suhih smokvi, grubo nasjeckanih
30 g grožđica
50 g nasjeckanih badema
80 g crvenog luka/kozjaka
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Priprema:
Ogulite luk, narežite ga na tanke ploške i ispržite u tavi.
Priprema:
U kalup stavite brašno, vodu, vino, ulje, sol, šećer i luk.
Smokve, grožđice i bademe stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Pokrenite program 2, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Kruh s orasima i goji bobicama
500 g pšeničnog brašna tipa 550
200 ml mlijeka
50 ml vode
50 g maslaca
50 g meda
1 jaje
5 g soli
60 g goji bobica
40 g nasjeckanih oraha
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
U kalup stavite brašno, mlijeko, vodu, maslac, med, jaje i sol.
Goji bobice i orahe stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac. Pokrenite program 2, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Tijesto za pizzu
500 g pšeničnog brašna tipa 550
300 ml vode
3 žlice maslinovog ulja
10 g soli
1 prstohvat šećera
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac, a sve ostale sastojke u kalup. Pokrenite program 22.
Kada program završi, izvadite tijesto i razvaljajte ga na namašćenom limu za pečenje.
Dodajte sastojke po želji: prelijte, na primjer, maslinovim uljem i pospite ružmarinom. Možete i upotrijebiti sok od rajčica te posuti sirom. Možete također i premazati kiselim vrhnjem pa prekriti slaninom i lukom.
Takvo tijesto ostavite da odstoji tridesetak minuta, a zatim 20 do 30 minuta pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na približno 200 °C (400 °F).
Sastojci:
100 ml neobranog mlijeka
200 g hladnog maslaca narezanog na kockice (veličine približno 2 x 2 cm)
3 jaja
50 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 žličica soli
1 žličica naribane korice limuna
450 g pšeničnog brašna tipa 550
100 g pšeničnog brašna tipa 405
1,5 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac, a sve ostale sastojke u kalup.
Pokrenite program 11, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
300 g pirovog brašna od cjelovitog zrna
200 g pirovog brašna tipa 630
100 g skute s malim udjelom masti
10 g soli
1 žličica melase
250 ml vode
30 g lanenog ulja
2 žličice limunovog soka
3 žlice mljevenog lana
3 žlice sojinih pahuljica
2 žlice sjemenki konoplje, 3 žlice
pirovih pahuljica
20 g nasjeckanih oraha
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
U kalup stavite brašno, skutu, sol, melasu,vodu, laneno ulje i limunov sok.
Sjemenke lana, sojine pahuljice, sjemenke konoplje, pirove pahuljice i orahe stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Pokrenite program 14, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
200 g pirovog brašna tipa 630
200 g pšeničnog brašna tipa 1050
100 g pšeničnog brašna od cjelovitog zrna
10 g soli
1 žličica melase
250 ml piva gornjeg vrenja (Duckstein Weizen Cuvée)
50 ml vode
1 žlica ulja pšeničnih klica
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac, a sve ostale sastojke u kalup.
Pokrenite Program 1, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
500 g pšeničnog brašna tipa 550
50 g šećera
2 žlice meda
50 g maslaca
1 jaje srednje veličine
250 ml mlijeka
1 žličica soli
2 žličice kakaa
1 1/4 žličice suhog kvasca
100 g čokolade, u komadićima
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac. Sve ostale sastojke, osim komadića čokolade, stavite u automatski pekač kruha jedan po jedan.
Pokrenite program 11, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Dodajte komadiće čokolade kada čujete zvučni signal (približno nakon 55 minuta) i ponovno pritisnite tipku za pokretanje.
Sastojci:
500 g pirovog brašna tipa 1050
10 g soli
1 prstohvat šećera
1 žličica suhog kvasca
20 g sušenih vrganja
80 g pastrnjaka
1 žličica korijandera
50 ml bijelog vina
1 žlica pročišćenog maslaca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Namočite vrganje u 300 ml vode u skladu s uputama na pakiranju.
Ogulite pastrnjak i grubo ga naribajte.
Gljive ocijedite i spremite tu tekućinu. Tanko ih nasjeckajte.
Zagrijte pročišćeni maslac u tavi, sotirajte pastrnjak i gljive, a zatim deglazirajte bijelim vinom i ostavite kratko da se kuhaju. Zatim u automatskom pekaču kruha pomiješajte rashlađenu smjesu, vodu od gljiva i pirovo brašno sa smrvljenim zrnima korijandera, soli, šećerom i suhim kvascem.
Pokrenite program 13, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
300 g pšeničnog brašna tipa 550
150 g pšeničnog brašna
50 g brašna od raži
1 žličica soli
30 g senfa
150 ml mlaćenice
150 ml vode
1 žlica ulja
1 žličica suhog kvasca
60 g tvrdog sira (na primjer, ementalera ili gruyerea) narezanog na kockice
30 g sjemenki suncokreta
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Sir i sjemenke suncokreta stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Sve ostale sastojke dodajte jedan po jedan u automatski pekač kruha.
Pokrenite program 3, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Savjet: da bi kruh izgledao primamljivije, tijesto premažite senfom nakon zadnjeg miješanja (nakon što ste ga pustili da odstoji 100 minuta) i pospite sjemenkama suncokreta.
Sastojci:
500 g pirovog brašna od cjelovitog zrna
1 žličica soli
½ žličice mljevenog korijandera
200 ml mlaćenice
120 ml vode
1 žlica ulja
1,5 žličica suhog kvasca
80 g mješavine sjemenki (suncokret, lan, sezam, zob)
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Mješavinu sjemenki stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Sve ostale sastojke dodajte jedan po jedan u automatski pekač kruha.
Pokrenite program 14, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
1 jabuka
2 žlice limunovog soka
4 žlice smeđeg šećera od šećerne trske
250 g pirovog brašna od cjelovitog zrna
250 g pšeničnog brašna tipa 550
1 žličica soli
1 žličica mljevenog cimeta
½ žličice mljevenog kardamoma
1 žlica kakaa
1 žlica džema od ribiza
1 šalica espresso kave (približno 50 ml)
20 g maslaca
100 ml soka od jabuka
80 g sušenih brusnica
30 g prženih, nasjeckanih lješnjaka
1 žličica suhog kvasca
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Priprema:
Grubo naribajte 1 jabuku (120 g). Dodajte 2 žlice soka od limuna i 4 žlice smeđeg šećera od šećerne trske. Ostavite smjesu da odstoji jedan sat.
Brusnice i lješnjake stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Sve ostale sastojke dodajte jedan po jedan u automatski pekač kruha.
Pokrenite program 6, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Sastojci:
75 g pekana
4 žlice javorovog sirupa
1 žličica suhog kvasca
350 g pšeničnog brašna tipa 550
100 g pšeničnog brašna tipa 405
100 g mljevenih badema
1 žličica soli
1 jaje srednje veličine
50 g maslaca
200 ml mlijeka
50 g obične skute
1 vrećica vanilin šećera, bourbon vanilija
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Priprema: Grubo nasjeckajte 75 g pekana i karamelizirajte ih u tavi s četiri žlice javorovog sirupa. Ostavite neka se ohlade i ponovno ih grubo nasjeckajte.
Suhi kvasac stavite u dozator za kvasac.
Karamelizirane pekane i sve ostale sastojke dodajte jedan po jedan u automatski pekač kruha kao što je gore navedeno.
Pokrenite program 3, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Savjet: ako volite jako slatko, kruh premažite javorovim sirupom nakon pečenja i posipajte po njemu nekoliko nasjeckanih pekana.
Sastojci:
300 g pšeničnog brašna tipa 550
200 g pšeničnog brašna tipa 1050
2 žličice soli
1 žličica meda
2 žlice ulja
100 g grubo naribane bundeve
280 ml vode
1 žličica suhog kvasca
80 g sjemenki bundeve
Priprema s Panasonicovim automatskim pekačem kruha SD-ZB2502
Priprema: Ogulite malu bundevu ili pola bundeve (hokaido) i grubo je naribajte.
Stavite 1 žličicu suhog kvasca u dozator za kvasac.
80 g sjemenki bundeve stavite u dozator za grožđice i orašaste plodove.
Sve ostale sastojke dodajte jedan po jedan u automatski pekač kruha kao što je gore navedeno.
Pokrenite program 3, veličinu postavite na L, a pečenje na srednji stupanj.
Za lijep izgled: nakon zadnjeg miješanja (približno 100 minuta nakon pokretanja programa) posipajte bundevine sjemenke po tijestu.
Mi koristimo personalizirane ’’cookies’’ za praćenje mjera i poboljšanje našeg e-mail marketinga za klijente. Više: Personalizirani "Cookies" OK Saznaj više