Telur Panggang Tomat

Jika Anda bosan dengan telur dan roti panggang yang biasa Anda konsumsi untuk sarapan, cobalah resep menarik menyajikan telur dalam tomat ini!


Bahan-Bahan
- 3Tomat, belah dua dan buang bijinya
- Bawang Putih bubuk secukupnya
- Lada Hitam bubuk Secukupnya
- Garam secukupnya
- 6 telur
- 2 sdmminyak zaitun
- 1 cangkirjamur kancing, iris
Langkah-langkah
LANGKAH 1
Panaskan terlebih dahulu Panasonic Cubie Oven pada suhu 160°C pada mode konveksi.
LANGKAH 2
Letakkan potongan tomat di atas loyang, potong menghadap ke atas. Anda mungkin perlu mengiris sedikit bagian bawah setiap tomat agar tetap rata di wajan.
LANGKAH 3
Pecahkan telur dan masukkan satu persatu ke dalam setiap tomat dengan hati-hati.
LANGKAH 4
Bumbui dengan Bawang Putih Bubuk, Lada Hitam Bubuk, garam dan sedikit minyak zaitun.
LANGKAH 5
Panggang selama 6-7 menit jika Anda suka telur Setengah Matang; atau 8-10 menit untuk telur yang matang.
LANGKAH 6
Sementara itu, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis jamur hingga harum. Bumbui dengan garam dan merica.
LANGKAH 7
Keluarkan tomat dari oven dan sajikan dengan jamur yang sudah ditumis.