Es Krim Buah Segar
Irisan buah dan jus anggur untuk hidangan penutup – penuh dengan vitamin dan kebaikan alami dari buah segar.
15 menitDifficulty:Easy
Bahan-Bahan
Penyajian:4
- 1 kg Anggur Hijau
- 20 gr Gula
- 1 buah persik, potong 2 cm
- 2 buah kiwi, kupas dan iris
- 200 gr Strawberry, potong-potong
- 100 gr Blueberry, potong-potong
- 100 gr Raspberry, potong-potong
Tips: Sedikit gula sebenarnya dapat membantu es krim cepat mengeras, namun abaikan saja jika Anda menginginkan es krim yang lebih sehat dan bebas gula.
Langkah-langkah
LANGKAH 1
Cuci anggur dan hancurkan menggunakan juicer. Tempatkan jus anggur ke dalam panci dan didihkan.
LANGKAH 2
Saring jus melalui saringan atau kain yang sangat halus. Tambahkan gula ke dalam jus yang masih hangat dan pastikan gula larut.
LANGKAH 3
Campurkan buah-buahan dalam mangkuk dan masukkan ke dalam cetakan es krim.
LANGKAH 4
Tuang jus secukupnya ke dalam setiap cetakan untuk menutupi buah. Masukkan stik es krim dan simpan ke dalam freezer minimal 6 jam.
