Chilaquiles Divorciados
Descripción:
Estás a 10 minutos de complacer a tu paladar con esta exquisita receta.
10 minutos
Ingredientes
2
Salsa Roja
250 gr. de jitomate
5 chiles de árbol rojos
0.25 de cebolla
1 diente de ajo
Salsa Verde
250 gr. de tomate verde
5 chiles verdes
0.25 de cebolla
1 diente de ajo
Chilaquiles
Totopos para chilaquiles, la cantidad necesaria
Crema
200 gr. de queso para rallar
Cebolla morada cortada en rodajas
Frijoles refritos para acompañar
Pasos
PASO 1
Licue todos los ingredientes para la salsa verde y vierta en un recipiente.
PASO 2
Agregue sal.
PASO 3
Hornear 8 minutos a potencia 10.
PASO 4
Repita lo mismo para la salsa roja y reserve.
PASO 5
En un recipiente incorpore media cantidad de los totopos con la salsa verde.
PASO 6
Repetir con los chilaquiles rojos.
Para servir:
En un plato ponga una porción de los chilaquiles rojos y una porción de los chilaquiles verdes, agregue crema, cebolla, queso y acompañe con los frijoles.