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Flan De Nuez

Flan De Nuez

Descripción:

Tiempo de cocción aproximadamente 30 min. (SEGÚN EL SENSOR).

Flan De Nuez
tiempo de cocción30 minutos

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 190 gr. queso crema
  • 5 huevos grandes
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 0.5 limón (jugo)
  • 100 gr. de nuez entera separe algunas para la decoración

Caramelo:

  • 4 o 5 cucharaditas de azúcar morena
  • Agua, la necesaria

Pasos

PASO 1

En un refractario hondo de 2 litros de capacidad, forre el fondo con azúcar y agua (hasta quedar liquida el azúcar).

PASO 2

Hornear a P10, de minuto a minuto hasta que dore el azúcar, deje enfriar. Licue todos los ingredientes y reserve 50 gr de nuez para decorar.

PASO 3

Recubra con plástico adherente, que sean dos veces, y perfore. Hornear POR COCCION POR SENSOR (Flan de nuez). O a P7 por 20 minutos.

PASO 4

Desmolde aún caliente y finalmente decoré con las nueces separadas para decorar.

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