Galletas de Ajonjolí
Descripción:
¡Deliciosas galletas de ajonjolí!
40 minutos
Ingredientes
1
1 lata de leche condensada
180 gr. de barra de margarina sin sal
1 yema
2.5 taza(s) de harina de trigo
1 taza(s) de azúcar
2 cucharadita(s) de esencia de vainilla
1 cucharadita(s) de polvos para hornear
1 cucharadita(s) de sal
50 gr. de AJONJOLÍ
Pasos
PASO 1
En un recipiente coloque la margarina y bata agregando la leche.
PASO 2
Agregue la yema, el azúcar, la esencia de vainilla y poco a poco los ingredientes secos hasta obtener una pasta.
PASO 3
Refrigere dentro de una bolsa de plástico p15 min.
PASO 4
En una charola para microondas forme las galletas ayudándose de una cuchara.
PASO 5
Rocíe ajonjolí en la parte superide la galleta.
PASO 6
Cocine 3 min. a potencia 10.
PASO 7
Meta la charola nuevamente sobre la rejilla 3 min. en función dorador.
PASO 8
Repita para la masa restante.
Para servir Deje 2 cm. de espacio entre cada galleta, su consistencia es muy suave. retire con cuidado para no romperlas.