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Hamburguesas Vegetarianas

Hamburguesas Vegetarianas

Descripción:

Para los amantes de los vegetales, esta combinación será perfecta.

Hamburguesas Vegetarianas
tiempo de cocción20 minutos

Ingredientes

Ingredientes

  • 2tazas de zanahoria rayada y cruda
  • 2tazas de calabaza rayada y cruda
  • 2tazas de puré de papa
  • 1taza de queso manchego
  • 0.25taza de perejil picado finamente
  • 1huevo
  • Sal y pimienta

Guarnición

  • 1jitomates medianos cortados en rodajas
  • 150grde germen de trigo
  • 1aguacate cortado en rebanadas
  • 0.5cebolla morada cortada en rodajas
  • Salsa de tomate cantidad necesaria
  • Mostaza
  • Mayonesa

Pasos

PASO 1

En un tazón profundo incorpore la zanahoria, calabaza, puré de papa, queso, perejil, huevo , sal y pimienta.

PASO 2

Mezcle perfectamente hasta formar una pasta, agregue un poco de pan molido si la mezcla esta húmeda.

PASO 3

En una charola para microondas coloque una cucharada de la mezcla Preparada y forme las hamburguesas.

PASO 4

Hornee 7 minutos a potencia 10.

Para servir:
Prepare como hamburguesa y coloque la guarnición sugerida.

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