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Tiramisú de Mango

Helado de menta y plátano con Matcha

Un delicioso postre helado con un aroma fresco y celestial gracias a la combinación de menta y té verde matcha.
Hecho con una base de plátano, cuenta con cero grasas y aceites animales para una experiencia de postre verdaderamente libre de culpa.

Preparación

Ingredientes

  • 400gBanana
  • 5gMenta
  • Al gusto (1 de azucar por 2 de agua) Sirope
  • Al gusto Matcha

Pasos

PASO 1

Pela el plátano y quita las fibras restantes.

Helado de menta y plátano con Matcha

PASO 2

Cortar el plátano y partir las hojas de menta en trozos pequeños.

Helado de menta y plátano con Matcha

PASO 3

Congela el plátano y la menta juntos.

Helado de menta y plátano con Matcha

PASO 4

Coloque el plátano congelado en el exprimidor lento con el accesorio congelado junto con las hojas de menta heladas.

Helado de menta y plátano con Matcha

PASO 5

Transfiera la mezcla de plátano y menta del paso 4 a un bol y agregue el cantidad deseada de almíbar mientras se mezcla con una batidora hasta obtener el espesor deseado se consigue.

Helado de menta y plátano con Matcha

PASO 6

Transfiera la mezcla del paso 5 a un tazón para servir y espolvoree matcha polvo como toque final.

Helado de menta y plátano con Matcha

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